Cookie-voorkeuren
Charcuterie
Actieve filters
- Race: 50% Iberisch
Iberische lomo Cebo de Campo
Deze prachtige stukken lomo de cebo de campo zijn natuurlijk gepekelde varkenslende.
Het is afkomstig van 50% Iberische varkens die in het wild worden gehouden en gevoed worden met granen, kruiden en wortels.
De lomo is een van de meest gewaardeerde delen van het varken.
- Nieuw
Gesneden Iberische bellota-lomo van Montesierra, 80 g.
De Lomo 50% Ibérique Bellota Tranché Montesierra wordt geproduceerd in Jabugo, Andalusië, een regio die bekend staat om zijn Iberische vleeswaren. Hij is afkomstig van varkens die voor 50% Iberisch zijn en tijdens de montanera met eikels worden gevoerd. Hij heeft een zachte textuur en een verfijnde, evenwichtige smaak. Fijn gesneden en klaar om te eten, is het ideaal voor een aperitief of een verfijnd Iberisch plateau.
Spaanse vleeswaren
Spaanse vleeswaren met een ruime keuze aan kwaliteitsproducten waarmee je op een originele manier plankjes kunt maken.
Spaanse vleeswaren zijn erg bekend en gevarieerd. Chorizo is het bekendste product, maar er zijn ook andere, minder bekende producten zoals lomo, cecina en worst, evenals sobrasada uit Mallorca.
Onder de kwaliteiten heb je de topkwaliteit, die afkomstig is van Iberische varkens en zelfs van 100% Iberische varkens. We hebben een exclusief assortiment Iberische vleeswaren.