Preferințe pentru cookie-uri
Jambon iberic
Șuncă iberică Cebo de Campo tăiată cu cuțitul Montesano 100 g. Rasă 50% iberică.
Șunca 50% iberică Cebo de Campo Montesano, tăiată cu cuțitul, provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Extremadura. Hrăniți cu o dietă compusă din cereale selectate și resurse naturale din pășuni, acești porci dezvoltă o carne savuroasă și echilibrată. Maturat lent, conform tradiției iberice, acest jambon are o textură cremoasă și arome delicate.
Umăr 100% iberic bellota Pata Negra Montesierra 80 g
Umărul 100% iberic bellota Pata Negra Montesierra feliat 80 g provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. În timpul montanera, porcii se hrănesc în principal cu ghinde și pot consuma până la 8-10 kg pe zi. Maturată lent în pivnițe naturale, această pulpă iberică oferă o textură cremoasă și arome bogate, caracteristice marilor mezeluri iberice.
Șuncă 100% iberică bellota Pata Negra tăiată cu cuțitul Señorio de Montanera 50 g
Jambonul 100% iberic Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, feliat cu cuțitul în format de 50 g, reprezintă excelența mezelurilor iberice. Provenit de la porci 100% iberici hrăniți exclusiv cu ghinde și maturat între 36 și 48 de luni, acesta oferă o textură cremoasă și o bogăție aromatică deosebită. O degustare excepțională, gata de savurat.