Preferințe pentru cookie-uri
Umăr iberic Pata Negra Bellota fără os
Filtre active
- Race: 50% iberică
- -35%
Cebo de Campo umăr iberic dezosat FĂRĂ ADDITIVI Exqium. 50% rasă iberică.
107,64 €
165,60 €
Un umăr foarte bun de porc iberic andaluz Cebo de Campo fără aditivi, ales din cele mai bune rase de porci iberici crescuți în aer liber.
Hrăniți cu iarbă, rădăcini și cereale.
50% rasă iberică.
Ambalată sub vid în două jumătăți.
Umăr iberic pe jumătate dezosat „Cebo de Campo” FĂRĂ ADITIVI Exqium. 50% rasă iberică.
74,00 €
Umăr andaluz foarte bun de carne de porc iberică Cebo de Campo fără aditivi.
Aleși dintre cele mai bune rase iberice de porci și crescuți în libertate.
Dieta bazata pe plante, radacini si cereale.
Montesano "Cebo de Campo" umăr iberic dezosat. 50% rasă iberică.
106,20 €
Spată iberică dezosată Cebo de Campo de la porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ierburi, rădăcini și cereale.
Crescut în sud-vestul Spaniei, în provincia Badajoz, leagănul porcului iberic.
Maturat în mod natural timp de aproximativ 24 de luni.
50% rasă iberică.
Spată iberică dezosată - Spată Pata Negra Bellota dezosată
Umărul iberic dezosat și umărul Pata Negra Bellota dezosat facilitează tăierea mai ușor decât tăierea cu cuțitul.
Vă sfătuim să faceți felii subțiri. Este mai ușor de tăiat la rece și de mâncat la temperatura camerei.
Umărul iberic dezosat are avantajul de a nu avea practic nicio risipă din ceea ce cumpărați. Este degresată și rămâne doar puțină grăsime, ceea ce este foarte apreciat, dar pe care o puteți îndepărta dacă vă place mai puțin grăsimea.
Sunt disponibile atât umărul iberic dezosat Cebo de Campo, cât și Pata Negra Bellota dezosat. Ambele sunt foarte bune, iar cea din urmă este puțin mai grasă.
Dar dacă preferați tradiționalul, puteți opta oricând pentru un umăr iberic Pata Negra Bellota întreg, dar veți avea nevoie de un suport pentru șuncă și, mai ales, de un cuțit bun pentru șuncă.