Filtrează prin

Pret

Pret

  • 54,00 € - 317,00 €

Race

Race

Umăr iberic Pata Negra Bellota fără os

  • Afișați bara laterală

Există 7 produse.

Sortează după:
Top vanzari Relevanta Nume - crescator Nume - descrescator Pret - crescator Pret - descrescator
Se afișează 1-7 din 7 articol(e)

Filtre active

  • Race: 100% iberică
Umăr Bellota dezosat 100% iberic organic - Pata Negra

Umăr dezosat organic Bellota 100% iberică - Pata Negra

251,21 €
Umăr dezosat 100% iberic Bellota Pata Negra BIO din regiunea de sud a Spaniei.
Acest umăr dezosat provine din agricultura certificată în pădure de stejar ecologic.
Acest umăr nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.
Prezentat în două jumătăți. Fiecare ambalat individual în vid.
Vizualizare rapidă
wishlist
Umăr dezosat 100% Bellota iberică Pata Negra din Extremadura

Umăr dezosat 100% iberic Bellota Pata Negra Montesano.

127,40 €

Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.

Umerii rafinați în mod natural în această regiune sunt foarte renumiți pentru calitatea lor.
Umerii și șuncile iberice au o foarte bună infiltrare de grăsime în mușchi.
Rasa 100% iberică și o dietă naturală și echilibrată oferă umeri iberici excelenți.
Rafinamentele umerilor sunt de aproximativ 24-28 de luni.
Vizualizare rapidă
wishlist
Umăr pe jumătate dezosat 100% Bellota iberică - Pata Negra - Exquium FĂRĂ ADITIVI -

Umăr pe jumătate dezosat 100% Bellota iberică - Pata Negra - Exquium FĂRĂ ADITIVI -

119,40 €
Umăr Bellota Pata Negra iberică pe jumătate dezosată din rasa 100% iberică Exqium.
Acest umăr este produs în Andaluzia și provine din porci iberici de rasă pură care sunt hrăniți cu ghinde, ierburi și rădăcini.
Producția de șuncă iberică și umăr iberic Exqium are particularitatea de a nu conține aditivi sau nitriți. Singurele ingrediente sunt umărul și sarea.
Maturarea naturala se face cu reglarea temperaturii si umiditatii care se face prin deschiderea si inchiderea ferestrelor. Aceasta variază între 22 și 28 de luni în funcție de clima anilor și de dimensiunile camerelor.
Vizualizare rapidă
wishlist
Umăr de bellota iberică 100% dezosat și organic - Pata Negra

Umăr de bellota iberică 100% dezosat și organic - Pata Negra

113,00 €
Jumătate de umăr dezosat 100% Iberică bellota Pata Negra BIO din sudul Spaniei.
Această pulpă dezosată provine din creșterea în aer liber certificată în păduri de stejar ecologice.
Această jumătate de umăr nu are aditivi, nitrați și conservanți. Singurele ingrediente sunt șunca și sarea.

Diverse greutăți la alegere

113,00 €/kg
Vizualizare rapidă
wishlist
Umăr pe jumătate dezosat 100% Bellota iberică Pata Negra din Extremadura

Umăr pe jumătate dezosat 100% Bellota iberică Pata Negra.

63,27 €

Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.

Umerii rafinați în mod natural în această regiune sunt foarte renumiți pentru calitatea lor.
Umerii și șuncile iberice au o foarte bună infiltrare de grăsime în mușchi.
Rasa 100% iberică și o dietă naturală și echilibrată oferă umeri iberici excelenți.
Rafinamentele umerilor sunt de aproximativ 24-28 de luni.
Vizualizare rapidă
wishlist

Spată iberică dezosată - Spată Pata Negra Bellota dezosată

Umărul iberic dezosat și umărul Pata Negra Bellota dezosat facilitează tăierea mai ușor decât tăierea cu cuțitul.

Vă sfătuim să faceți felii subțiri. Este mai ușor de tăiat la rece și de mâncat la temperatura camerei.

Umărul iberic dezosat are avantajul de a nu avea practic nicio risipă din ceea ce cumpărați. Este degresată și rămâne doar puțină grăsime, ceea ce este foarte apreciat, dar pe care o puteți îndepărta dacă vă place mai puțin grăsimea.

Sunt disponibile atât umărul iberic dezosat Cebo de Campo, cât și Pata Negra Bellota dezosat. Ambele sunt foarte bune, iar cea din urmă este puțin mai grasă.

Dar dacă preferați tradiționalul, puteți opta oricând pentru un umăr iberic Pata Negra Bellota întreg, dar veți avea nevoie de un suport pentru șuncă și, mai ales, de un cuțit bun pentru șuncă.