Предпочтения в отношении файлов cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
中文
ελληνικά
В вашей корзине больше нет товаров
Иберийская ветчина беллота. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% иберийский. Пата Негра.
598,08 €
71,20 € / kg
С НДС
Один из лучших окороков PDO Jabugo.
Изготовлен из 100% чистопородных иберийских свиней, которых кормят желудями на свободном выгуле. В дубовых лесах содержится не более одной свиньи на гектар, поэтому рацион богат желудями.
Только лучшие хамоны Jabugo получают знак SUMMUM.
Они выдерживаются до 48 месяцев и вялятся вручную естественным образом.
Они выдерживаются до 48 месяцев и вялятся вручную естественным образом.
Дополнительно за 10 евро вы можете приобрести держатель для ветчины, который можно найти в разделе аксессуаров.
-
Быстрая доставка 24 часа* -
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*. -
Безопасная оплата -
Programme Fidélité
Хамон Jabugo - один из лучших иберийских хамонов pata negra bellota.
Он производится из иберийских свиней чистейшей породы, обладающих гармоничными органолептическими свойствами и характерным насыщенным ароматом. Это результат породы, а также корма на основе желудей и естественного выпаса в дубовых лесах, где на гектар приходится максимум одна свинья. Но прежде всего, это результат полностью традиционного, очень медленного процесса производства, основанного на микроклимате Сьерра-де-Уэльва. Выдержка до 48 месяцев, в зависимости от развития каждого экземпляра.
Хамоны Jabugo вялятся традиционными методами в верхней части зданий, где влажность и температура регулируются путем открытия и закрытия окон. Никакие искусственные средства не используются. Это гарантирует исключительные окорока.
Весь процесс выращивания, кормления и созревания контролируется независимым органом - Советом по регулированию Jabugo PDO.
Дополнительно за 10 евро вы можете приобрести держатель для окорока, который можно найти в разделе аксессуаров.
Состав: иберийская ветчина, соль, сахар, регулятор кислотности (E 331iii), консерванты (E 252, E 250), антиоксидант (E 301).
Ценность на 100 грамм: Энергетическая ценность: 354 Ккал / 1394 КДж, Белок: 33,2 г, Углеводы: 0,5 г, Общий жир: 22,2 г (насыщенные жирные кислоты 6,53 г), Соль: 1,94 г.
CE051-8,4 kg
1 Шт.
Технический паспорт
| Ветчина | Весь |
|---|---|
| Гонка | 100% иберийский |
| Ингредиенты | Ветчина иберийская свиная, соль, сахар, нитрат калия Е-252, нитрат натрия Е-250, антиоксидант Е-301 и регулятор кислотности Е-331(iii). |
| Пищевая ценность на 100 г или 100 мл. | за 100 г или 100 мл |
| Энергия | 1394 кДж / 335 ккал |
| Жиры | 22,2 г |
| В том числе насыщенные жирные кислоты | 6,53 г |
| Углеводы | 0,5 г |
| Включая сахар | 0 г |
| Белки | 33,2 г |
| На этом | 4,84 г |
| Сохранение | прохладное и сухое место |
| Продюсер | Альтанса Хабуго - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Хабуго, Уэльва |
| Источник | Испания |