Ekologisk 100 % Iberisk benfri Bellota-bog - Pata Negra

BIO-certifierad benfri halv bog från 100 % iberisk bellota Pata Negra.

Denna benfria bog har inga tillsatser och de enda ingredienserna är skinka och salt.

Skinkan kommer från grisar som föds upp i det vilda i ekskogarna i södra Spanien. Varje djur livnär sig enbart på ekollon, örter och rötter i stora områden som är ekologiskt certifierade och även certifierade för uppfödning av iberiska bellota-grisar.

Mognadsprocessen är också helt naturlig och varar i cirka 24 månader.

113,00 €/kg

Ingredienser: ax och salt

Näringsinformation för 100 grs:

Energivärde 437 Kcal / 1815 KJ

Protein: 30,3 g

Sockerarter: 1,4 g

Fett: 34,5 g

varav mättat fett 11,5 g

Salt: 1,8 g

Señorio de Montanera