Předvolby souborů cookie
Iberské uzeniny Bellota
Aktivní filtry
- Race: 100% iberský
Iberský žalud krmený hřbet Señorio de Montanera. 100% iberská rasa.
Vynikající Lomo ze 100% iberských prasat z volného výběhu.
Bellota Iberian lomo. 100% iberské plemeno.
Lomo je po šunce nejoblíbenější částí vepřového masa z Iberského žaludu.
Pochází z nejlepších prasat 100% iberského plemene, se kterými vyrábíme iberskou šunku Pata Negra Bellota. Chov probíhá volně na velkých plochách dubových lesů.
Vepřová panenka "doblado" 100% iberská vepřová panenka krmená žaludem
Lomo doblado ibérico bellota ze 100% iberských prasat.
Zvířata žijí volně v dubových lesích Extremadury, kde se živí okopaninami a žaludy,
Tato strava dodává uzenině výjimečnou chuť.
Lomo doblado je specialitou regionu Extremadura.
Vepřová panenka z Iberského poloostrova 100% krmená žaludem v bio kvalitě
Vepřová panenka z Iberského poloostrova krmená žaludem 5J . Cinco Jotas.
Nechte se zlákat jedním z nejlepších lomo, které existuje.
Lomo odpovídá svíčkové.
Iberské chorizo Señorio de Montanera krmené 100% žaludem
Vynikající chorizo ze 100% iberských prasat z volného výběhu.
Señorio de Montanera 100% iberská klobása bellota
Vynikající klobása ze 100% prasat iberského plemene chovaných na svobodě.
100% bio iberská klobása bellota
100% bio chorizo iberské bellota
100% iberská Bellota Coppa
Bio lomo 100% iberská bellota nakrájená na plátky 100 gr
100% iberská bio klobása bellota, nakrájená na plátky 100 grs
BIO chorizo 100% iberská bellota nakrájená na plátky 100 gr
100% chorizo krmené iberským žaludem 250 g (Longaniza)
100% iberské chorizo bellota.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Je to druh krevní klobásy, která se připravuje jako klobása a chorizo. Koření a suší se.
Serrana Iberian morcilla se připravuje z vepřového masa iberského plemene. Konzumuje se syrové jako uzeniny.
Hmotnost 170g.
Španělské iberské uzeniny
Jak už název napovídá, iberská uzenina je typická španělská klobása z iberských prasat, která jsou často chována ve volné přírodě v dubových lesích jižního a západního Španělska.
Nejkvalitnější iberské klobásy pocházejí z iberských prasat krmených žaludy, známých jako"Bellota".
Pro dosažení této kvality se zvířata živí přirozenou cestou, a to konzumací velkého množství žaludů, kořenů a bylin. Při hledání potravy mohou denně urazit i několik kilometrů, což podporuje tvorbu svalů, a tedy i masa s pronikajícím tukem, který mu dodává velmi dobrou chuť.
Toto iberské uzené maso se vyrábí tradičním způsobem podle receptur předků v přírodních sušárnách.
Do této řady výrobků zařazujeme pouze uzeniny malých rozměrů. Objevte také naši exkluzivní řadu iberské šunky a šunky Pata Negra.