Hjem
Lomo Gran Reserva (filet) 300 grs.
Lomo lavet af spansk svinekød bruges til at lave Serranoskinke.
Lomo svarer til svinemørbrad som er tørret og røget.
Vægt 300 g.
Iberisk chorizo 275 g
Iberisk chorizo fra Extremadura-regionen.
Fremragende chorizo lavet med det bedste kød fra fritgående iberiske grise.
275 gram.
DOP Manchego "Semi-Curado" ost 250 g
Mild i smagen.
Vakuumpakket portion på 250 gram.
Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
Det er en type blodpølse, der tilberedes som pølse og chorizo. Den krydres og tørres.
Serrana Iberian morcilla er tilberedt med iberisk race svinekød. Den spises rå som pålæg.
Vægt 170g.
Nardin Cantabrico røgede ansjoser 100 g
Økologisk mandarinmarmelade
Pimientos del cristal
Pimientos del cristal" er meget sjældne og meget svære at tilberede, fordi de er så sarte. Deres smag er exceptionel.
Præsenteres grillet med olivenolie, skrællet i hånden.
135 g
Tun med mave og piquillo-svampe
Laya 2023
Rødvin
AOC Almansa
Årgang 2021
Druesort: 70% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell
14,5 % vol.
75 cl
Ronkari BOB Roncal-ost 200 g
Kapersblomster
La Brujula picante stegte muslinger nº131. 110 g
Disse lækre syltede muslinger kommer fra den galiciske ria Arousa. Efter en traditionel proces udvælges og pakkes de efter størrelse og dækkes derefter med en mild marinade.
16/20 stykker.
Nettovægt: 110 g
Manchego-ost med rosmarin 250 g
250 g vakuumpakket portion
Iberisk serranopølse Montesano 350 g
Denne morcilla er en blodpølse lavet af iberisk svinekød.
La Brujula stegte muslinger nº130. 110 g
Disse lækre marinerede muslinger kommer fra den galiciske ria Arousa. Efter en traditionel proces udvælges og pakkes de efter størrelse og dækkes derefter med en mild marinade.
16/20 stykker.
Nettovægt: 110 g
Huile Olive vierge extra BIO Premium 250 ml
Sardiner i olivenolie 115 g
Meget fine sardiner.
Piquillo-peberfrugter, skåret i stykker
Hakkede piquillopebre krydret med olie og hvidløg.
350 gram.
Nardin Cantabrico ansjos 50 grs
50 gram
Caprichos del Paladar" grillet karamelliseret peberfrugt
Grillede røde peberfrugter karamelliseret i Moscatel-vin.
Cremet auberginesuppe
En blød, lækker creme lavet af friske auberginer dyrket i Murcia. Ideel til tapas, på tærter (en idé: en bund af auberginecreme, lidt Ibores-gedeost og toppet med trøffelhonning) eller som bund på hjemmelavet pizza. En sund fornøjelse.
Hvidløg med fine krydderurter
Det er hvidløg, der kan knuses, og som ikke svier. Du får bare smagen af hvidløg og krydderurter i munden.
Kammuslinger i galicisk sauce
111 gram.
Grøn oliven- og mandeltapenade
Tapenade af sorte oliven
Grøn oliventapenade
Små sardiner i olivenolie La Brujula nº31. 115 g
Conservas La Brújula sardiner i olivenolie fanges ved daggry på den spanske kyst. De dampes for at forbedre deres tekstur og bevare deres smag, hvorefter de udvælges og sorteres efter størrelse. Hver enkelt sardin renses omhyggeligt. Når de er renset, lægges de i saltlage og tilberedes efter traditionelle metoder. Sardinerne konserveres i hånden, inden de overtrækkes med olivenolie.
Boquerones - ansjoser i eddike Nardin 100 grs
Turron de Jijona superior
Turron de jijona superior. PGI Jijona.
Meget høj kvalitet.
Lavet med mandler, sukker og honning.
200 gram.
Turron d'Alicante superior
Turron d\'Alicante superior. PGI Jijona.
Hård turron lavet med hele mandler.
200 gram
Indstillinger for cookies