100 % økologisk iberisk bellota-pølse

Rigtig god økologisk iberisk bellota-pølse fra 100% iberiske racesvin opdrættet frit i egeskovene i Extremadura-området i det sydlige Spanien.

Extremadura er vugge for iberisk skinke med enorme vidder af skove, hvor hver gris har mindst én hektar til at fodre med agern. Det betyder, at 100 grise vil have mindst 100 hektar at strejfe omkring og spise agern, rødder og græs.

Mængden af agern, hver gris spiser, vil være 8-10 kg pr. dag. Dette giver en fremragende smag til skinker, lomo, chorizo og pølse.

For ØKOLOGISK pølse er de områder med eg, hvor dyrene opdrættes, certificeret ØKOLOGISKE og garanteret fri for pesticider, behandlinger og GMO'er.

Denne pølse er let pebret.