Φίλτρο κατά

Τιμή

Τιμή

  • 2,00 € - 640,00 €

Ωμοπλάτη

Ωμοπλάτη

Χαμ

Χαμ

Αρχική σελίδα

  • Εμφάνιση πλευρικής μπάρας

Υπάρχουν 338 προϊόντα.

Εμφάνιση 145-180 από 338 στοιχείο(α)

Ενεργά φίλτρα

100% βιολογικό λουκάνικο Ιβηρικής bellota

22,22 €
100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ λουκάνικο Bellota Iberian από την περιοχή Extremadura από τις καλύτερες ράτσες χοιρινού κρέατος.
Εκτροφή ελευθέρας βοσκής με διατροφή πολύ πλούσια σε βελανίδια.
Φυσικά εκλεπτυσμένο στα σπλάχνα του.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ λουκάνικο χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά.

Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 100g

25,11 €
100% ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra.
Σε λεπτές φέτες από επαγγελματίες.
Ανατράφηκε στη φύση και τρέφεται με Bellotas (βελανίδια).
Παράγεται και ωριμάζει στη νοτιοδυτική Ισπανία, τη γενέτειρα του ιβηρικού ζαμπόν.
Βάρος 80 g

Asperges grosses PGI Navarra Extra 780 g

24,73 €

Σπαράγγια ΠΓΕ Navarra εξαιρετικής ποιότητας.
Πρόκειται για την πιο φημισμένη ποιότητα ισπανικών σπαραγγιών.
Πολύ καλό.

8 έως 12 σπαράγγια ανά κονσέρβα.

780 g

Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.

Αυτό το ζαμπόν έχει λάβει το σήμα DOP Dehesa de Extremadura, το οποίο είναι ο οργανισμός που επιβλέπει την ποιότητα των ιβηρικών ζαμπόν της περιοχής.
Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 80 g.

Finca Valpiedra Red Reserva 2014

24,50 €
Κόκκινο κρασί Reserva AOC Rioja

Εσοδεία 2014
Ποικιλία σταφυλιών 96% Tempranillo, 4% Graciano

Παλαίωση 22 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

13,5%

75 cl.

Arzuaga Crianza 2017

24,30 €

Κόκκινο κρασί

Ribera del Duero ΠΟΠ

Εσοδεία 2017

16 μήνες σε δρύινα βαρέλια

Ποικιλία σταφυλιών: 90% Tinto Fino, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot

14% vol.

75 cl

Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota Pata Negra, κομμένο σε φέτες, 80 γρ. Exqium - ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ

23,74 €
100% ζαμπόν Ιβηρικής Exqium Bellota Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.
Αυτό το ζαμπόν, που παράγεται στην Ανδαλουσία, έχει κοπεί με μαχαίρι από επαγγελματίες. Είναι μοναδικό στο ότι δεν περιέχει πρόσθετα, νιτρώδη ή συντηρητικά.
Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Το ζαμπόν ωριμάζει εντελώς φυσικά, για 36 έως 48 μήνες, σε αποξηραντήρια όπου η θερμοκρασία και η υγρασία ρυθμίζονται με το άνοιγμα και το κλείσιμο των παραθύρων των κελαριών του ζαμπόν.
Η 100% ιβηρική φυλή, η εκτροφή σε ελεύθερη βοσκή με διατροφή πλούσια σε βελανίδια και η απουσία πρόσθετων ουσιών προσδίδουν μια τέλεια ισορροπία σε αυτό το ζαμπόν που κόβεται σε φέτες μαχαιριού.
Βάρος 80 g.

Φιλέτο Ιβηρικής - Solomillo iberico

23,17 €
Ανακαλύψτε το ιβηρικό φιλέτο (solomillo), το ευγενές μέρος του ιβηρικού χοίρου από το οποίο παρασκευάζονται τα εξαιρετικά ζαμπόν Pata Negra.

Το ψαρονέφρι μας προέρχεται από ιβηρικούςχοίρους ελευθέρας βοσκής. Το καλύτερο ιβηρικό κρέας είναι κατεψυγμένο, καθώς προέρχεται από ζώα ελευθέρας βοσκής που σφάζονται γύρω στον Μάρτιο.

Διατήρηση μεταξύ 2 και 5ºC
ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΑΥΤΌ ΠΩΛΕΊΤΑΙ ΜΌΝΟ ΣΤΗ ΓΑΛΛΊΑ.
Επιλογή βάρους

100% Ιβηρική Bellota Coppa

17,52 €
Το «Coppa» είναι ένα αλλαντικό τυπικό της Ιταλίας αλλά λιγότερο γνωστό στην Ισπανία.
Αυτό το coppa προέρχεται από 100% ιβηρικούς χοίρους που τρέφονται με βελανίδια στα δάση βελανιδιάς της Extremadura.
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αλλαντικό που σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε.
Από τα καλύτερα γουρούνια για να φτιάξουμε τα καλύτερα ζαμπόν, παίρνουμε τα καλύτερα αλλαντικά.

Summa Varietalis 2014

22,50 €

Κόκκινο κρασί

AOC Grandes Pagos de España

Εσοδεία 2014

12 μήνες σε δρύινα βαρέλια

Ποικιλία σταφυλιών: 45% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah, 13% Petit Verdot.

14,5% Vol.

75 cl

Pedro Ximenez Alvear 1927

22,50 €
Ένα εξαιρετικό γλυκό κρασί Pedro Ximénez. Απολαύστε το ως απεριτίφ ή με επιδόρπιο.

Παρασκευάζεται από λιαστά σταφύλια και παλαιώνεται για 5 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, με το παραδοσιακό σύστημα "criaderas y soleras".

75 cl.

16% vol.

Pata Negra 100% ζαμπόν Ιβηρικής Bellota κομμένο με μαχαίρι 80 g

22,16 €

100% ζαμπόν bellota Pata Negra Ιβηρικής από αγροκτήματα της περιοχής Extremadura, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι.

Οι χοίροι είναι καθαρόαιμοι ιβηρικοί και εκτρέφονται ελεύθερης βοσκής σε δάση βελανιδιάς, όπου τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Κάθε ζώο τρώει 8 έως 10 κιλά βελανίδια την ημέρα και ασκείται πολύ. Αυτό προάγει τη διείσδυση του λίπους στους μύες.
Βάρος 80 g.

Cecina

47,88 €

Αγελαδινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες και καπνίζεται σε δρυ.

Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο για πάνω από 2000 χρόνια.
Πρόκειται για ένα αλλαντικό που σας προτείνουμε αν δεν το γνωρίζετε.
Αυτό το προϊόν ενδέχεται να έχει λευκά σημάδια στη συσκευασία λόγω του αλατιού στην επιφάνεια.

Διάφορα βάρη για να διαλέξετε.

Ζαμπόν 100% Ιβηρικής bellota

21,10 €

Χοιρομέρι χωρίς κόκαλα 100% Ιβηρικής Pata Negra.

Αυτό το κομμάτι ζαμπόν είναι το πάνω μέρος που περιβάλλει το κόκαλο.
Είναι ένα πολύ νόστιμο κομμάτι που μπορεί να κοπεί σε λεπτές φέτες.

Amontillado Carlos VII

21,00 €
Ένα κρασί που παράγεται από την ποικιλία σταφυλιών Pedro Ximénez με τη διαδικασία οινοποίησης Fino, δηλαδή βιολογική παλαίωση κάτω από πέπλο για τουλάχιστον 5 χρόνια, ακολουθούμενη από οξειδωτική παλαίωση σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον 15 χρόνια.

50 cl

19% vol.

Ζαμπόν 100% Ιβηρικής Bellota - Pata Negra, κομμένο σε φέτες με μαχαίρι 80g

20,99 €
100% ζαμπόν Ιβηρικής bellota Pata Negra.
Σε λεπτές φέτες από επαγγελματίες.
Ανατράφηκε στη φύση και τρέφεται με Bellotas (βελανίδια).
Παράγεται και ωριμάζει στη νοτιοδυτική Ισπανία, τη γενέτειρα του ιβηρικού ζαμπόν.
Βάρος 80 g

Κοπή με μαχαίρι Cinco Jotas 5J ώμος 70 γρ.

20,74 €

Το Cinco Jotas 5J είναι 100% ιβηρικό ζαμπόν Pata Negra Bellota.
Προέρχεται από τους καλύτερους χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε κελάρια της Ανδαλουσίας.

Βάρος 70 γρ.

El Rincón 2015

20,52 €

Κόκκινο κρασί

AOC Μαδρίτη

Εσοδεία 2015

10 μήνες σε δρύινα βαρέλια

Ποικιλία σταφυλιών 95% Syrah και 5% Grenache

75 Cl - 14,5% Vol

Σάλια 2012

19,88 €

Ερυθρό κρασί AOC Manchuela

91 βαθμοί Parker

Εσοδεία 2012

11 μήνες σε δρύινα βαρέλια

Ποικιλία αμπέλου: Syrah, Grenache Tintorera, Grenache

75 Cl - 13,5 % Vol

Φέτες 100% Ιβηρικής βιολογικής Bellota Shoulder - Pata Negra 80g

19,50 €
Βιολογική 100% ιβηρική Pata Negra ώμου από τη νοτιοδυτική Ισπανία.
Αυτή η βιολογική ωμοπλάτη προέρχεται από πιστοποιημένα βιολογικά ζώα, φάρμες και δάση δρυός. Σε αυτές τις παραγωγές λαμβάνουμε Ιβηρικό ζαμπόν pata negra και 100% καθαρόαιμους Ιβηρικούς ώμους, οι οποίοι θα έχουν μια μαύρη ταινία που πιστοποιεί την ποιότητα του προϊόντος και μια πράσινη ταινία που εγγυάται ότι είναι ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ.
Αυτός ο ώμος δεν έχει πρόσθετα, νιτρικά και συντηρητικά. Τα μόνα συστατικά είναι το ζαμπόν και το αλάτι.
Κόβεται σε φέτες με μαχαίρι.
Βάρος 80 γρ.

Dehesa del Carrizal Chardonnay 2018

19,50 €
Λευκό κρασί Chardonnay.
6 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μακρά ανάπαυση στα κελάρια πριν διατεθεί στην αγορά.
Καλά διατηρημένο, θα βελτιωθεί τα επόμενα 10 χρόνια.

Αυτό το κρασί ανήκει στο Grandes Pagos de España, μια ομάδα 13 κτηματικών περιουσιών με μικροκλίματα που παράγουν κρασιά εξαιρετικής ποιότητας.

Η Dehesa del Carrizal βρίσκεται στο χωριό Retuerta de Bullaque στην επαρχία Ciudad Real και έχει ηπειρωτικό μικροκλίμα σε υψόμετρο 900 μέτρων.

75 cl.

13,5% vol.

100% Ιβηρική Pata Negra ώμος

19,20 €

Φέτες Pata Negra ιβηρικής ώμου από 100% ιβηρικούς χοίρους ελευθέρας βοσκής που τρέφονται με βελανίδια, ρίζες και βότανα.

Οι ώμοι ωριμάζουν για περίπου 24 μήνες σε φυσικά κελάρια, όπου ωριμάζουν αργά για να αποκτήσουν εξαιρετική γεύση.

Dehesa del Carrizal Syrah 2016

18,50 €

Ερυθρό κρασί Syrah.
12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μακρά ανάπαυση 18 μηνών στη φιάλη στα κελάρια πριν διατεθεί στην αγορά.
Εάν διατηρηθεί καλά, θα βελτιωθεί τα επόμενα 10, 15 ή 20 χρόνια.

Αυτό το κρασί ανήκει στο Grandes Pagos de España, μια ομάδα 13 κτηματικών περιουσιών με μικροκλίματα που παράγουν κρασιά εξαιρετικής ποιότητας.

Η Dehesa del Carrizal βρίσκεται στο χωριό Retuerta de Bullaque της επαρχίας Ciudad Real, σε ηπειρωτικό μικροκλίμα σε υψόμετρο 900 μέτρων.

75 cl.

15% vol.