Предпочтения в отношении файлов cookie
Иберийское холодное мясо Bellota
Активные фильтры
- Race: 50% иберийский
Ломо Иберико Себо де Кампо
Эти прекрасные куски ломо де кебо де кампо представляют собой свиную вырезку естественного копчения.
Она получена от 50 % иберийских свиней, выращенных на воле и питавшихся зерном, травами и кореньями.
Ломо - одна из самых ценных частей свиньи.
Беллота ломо иберийская приправленная 100 г. 50% иберийская порода.
Ломо 50% ibérico bellota.
100 г лучшего ломо в вакуумной упаковке.
От иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями.
Испанская иберийская стряпня
Иберийская колбаса, как следует из названия, представляет собой типичную испанскую колбасу, изготовленную из иберийских свиней, которых часто выращивают в дикой природе в дубовых лесах южной и западной Испании.
Самые качественные иберийские колбасы производятся из иберийских свиней, вскормленных на желудях, известных под названием"Bellota".
Для достижения этого качества животные питаются естественным образом, поедая большое количество желудей, кореньев и трав. В поисках пищи они могут проходить по несколько километров в день, что способствует развитию мускулатуры и, следовательно, мяса с вкраплениями жира, придающими ему очень хороший вкус.
Эта иберийская колбаса изготавливается традиционным способом по рецептам предков в естественных сушильных сараях.
В этот ассортимент продукции мы включаем только вяленое мясо небольшого размера. Вы также можете познакомиться с нашим эксклюзивным ассортиментом иберийского хамона и хамона Pata Negra.