Предпочтения в отношении файлов cookie
Иберийское холодное мясо Bellota
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 гр.
Для приготовления Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J используется исключительно мясо 100% иберийских свиней беллота, выращенных на свободном выгуле и вскормленных на кореньях, травах и желудях.
Вырезка иберийской свинины, откормленная желудями, 5J . Cinco Jotas.
Позвольте себе соблазниться одним из лучших ломо в мире.
Ломо соответствует вырезке.
Ломо Иберико Себо де Кампо
Эти прекрасные куски ломо де кебо де кампо представляют собой свиную вырезку естественного копчения.
Она получена от 50 % иберийских свиней, выращенных на воле и питавшихся зерном, травами и кореньями.
Ломо - одна из самых ценных частей свиньи.
Вырезка "добладо" 100% иберийской свиной вырезки, выращенной на желудях
Lomo doblado ibérico bellota из 100% иберийских свиней.
Эти животные свободно живут в дубовых лесах Эстремадуры, где питаются корнеплодами и беллотой (желудями),
Такой рацион придает колбасе исключительный вкус.
Ломо добладо является фирменным блюдом региона Эстремадура.
Иберийская корейка с желудями Сеньорио де Монтанера. 100% иберийская раса.
Отличный Ломо от 100% иберийских свиней свободного выгула.
Беллота Иберийский ломо. 100% иберийская порода.
Ломо — самая популярная часть свинины иберийского желудя после ветчины.
Он производится из лучших свиней 100% иберийской породы, из которых мы производим иберийский хамон Pata Negra Bellota. Гнездование происходит свободно на больших пространствах дубовых лесов.
Органическая 100%-ная свиная вырезка иберийской породы, выращенная на желудях
100% органическая иберийская колбаса беллота
Колбаса Señorio de Montanera 100% Iberian bellota
Отличная колбаса из 100% иберийских свиней, выращенных на свободе.
100% иберийский чоризо, выращенный на желудях Сеньорио де Монтанера
Превосходное чоризо из 100% иберийских свиней свободного выгула.
100% иберийская беллота, органическое чоризо.
100% Иберийская беллота коппа
Вырезка Cinco Jotas 5J 70 г.
Выдерживается полностью вручную в погребах Андалусии.
Вес 70 гр.
Органический ломо 100% иберийская беллота нарезанная 100 гр.
100% иберийская органическая колбаса беллота, нарезка 100 гр.
ОРГАНИЧЕСКОЕ чоризо 100% иберийская беллота нарезанная 100 гр.
100% иберийское чоризо, выращенное на желудях, 250 г (Лонганиза)
100% иберийское чоризо беллота.
- Новое
Иберийский ломо беллота, нарезанный Montesierra, 80 г.
Ломо 50% иберийский Беллота Транше Монтесиерра производится в районе Хабуго, в Андалусии, регионе, известном своими иберийскими колбасными изделиями. Производится из 50% иберийских свиней, кормленных желудями во время монтанеры, имеет нежную текстуру и тонкий, сбалансированный аромат. Тонко нарезанный и готовый к употреблению, он идеально подходит для аперитива или изысканного иберийского ассорти.
Морсилья Серрана Иберик 170 г.
Это разновидность кровяной колбасы, которую готовят так же, как колбасу и чоризо. Его приправляют и сушат.
Серрана иберийская морсилья готовится из свинины иберийской породы. Его едят сырым, как холодное мясо.
Вес 170г.
Испанская иберийская стряпня
Иберийская колбаса, как следует из названия, представляет собой типичную испанскую колбасу, изготовленную из иберийских свиней, которых часто выращивают в дикой природе в дубовых лесах южной и западной Испании.
Самые качественные иберийские колбасы производятся из иберийских свиней, вскормленных на желудях, известных под названием"Bellota".
Для достижения этого качества животные питаются естественным образом, поедая большое количество желудей, кореньев и трав. В поисках пищи они могут проходить по несколько километров в день, что способствует развитию мускулатуры и, следовательно, мяса с вкраплениями жира, придающими ему очень хороший вкус.
Эта иберийская колбаса изготавливается традиционным способом по рецептам предков в естественных сушильных сараях.
В этот ассортимент продукции мы включаем только вяленое мясо небольшого размера. Вы также можете познакомиться с нашим эксклюзивным ассортиментом иберийского хамона и хамона Pata Negra.