Predvoľby súborov cookie
Charcuterie
Aktívne filtre
- Race: 50% iberský
Iberská lomo Cebo de Campo
Lomo Ibérico Cebo de Campo je jemná údenina vyrobená z filé z iberského prasaťa. Vyrába sa z prasiat, ktoré sú z 50 % iberského pôvodu, chovaných vo voľnej prírode na pastvinách (dehesas) a kŕmených obilím, bylinami a koreňmi. Suší sa prirodzeným spôsobom, aby si zachovala jemnú a chutnú štruktúru. Podávajte nakrájané na tenké plátky pri izbovej teplote.
Iberský lomo bellota nakrájaný Montesierra 80 g.
Lomo 50 % Ibérique Bellota Tranché Montesierra sa vyrába v oblasti Jabugo v Andalúzii, ktorá je symbolom iberských údenín. Pochádza z 50 % iberských ošípaných kŕmených žaludmi počas montanery a vyznačuje sa jemnou štruktúrou a vyváženou jemnou chuťou. Jemne nakrájaný a pripravený na konzumáciu je ideálny ako aperitív alebo ako súčasť rafinovaného ibérskeho taniera.
Španielske údeniny
Španielske údeniny so širokou ponukou kvalitných výrobkov, ktoré vám umožnia pripraviť si originálne dosky.
Španielske údeniny sú veľmi známe a rozmanité. Najznámejším výrobkom je chorizo, ale existujú aj ďalšie menej známe výrobky, ako napríklad lomo, cecina a klobása, ako aj sobrasada z Malorky.
Medzi kvalitnými produktmi nájdete špičkovú kvalitu, ktorá pochádza z iberských ošípaných, a to dokonca zo 100 % iberských ošípaných. Máme exkluzívny sortiment iberských údenín.