Predvoľby súborov cookie
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
български език
Magyar
Čeština
Slovenščina
Русский
中文
ελληνικά
V košíku už nie sú žiadne položky
Cecina
53,11 €
68,57 € / kg
S DPH
Kravské mäso zrejúce minimálne 12 mesiacov a údené v dubovom dreve.
Vyrába sa tradičným spôsobom už viac ako 2000 rokov.
Ak ho nepoznáte, odporúčame vám túto údeninu.
Tento výrobok môže mať na obale biele stopy spôsobené soľou na povrchu.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
-
Rýchle dodanie do 24 hodín* -
Doprava ZDARMA pri objednávkach nad 120 €*. -
Zabezpečená platba -
Programme Fidélité
Kravské mäso zrejúce minimálne 12 mesiacov a údené v dubovom dreve.
Krája sa na veľmi tenké plátky a konzumuje sa pri izbovej teplote.
Španielska cecina je veľmi podobná šunke, ale vyrába sa zo sušeného kravského alebo hovädzieho mäsa. Pripravuje sa z rôznych častí stehna. Je to jedno z najstarších mäsových výrobkov, ktoré sa vyrába už viac ako dvetisíc rokov. Tradičný spôsob výroby možno nájsť v knihe "Res Rustica", ktorú v roku 42 n. l. napísal Lucius Moderatus a v ktorej sa vysvetľuje, ako sa cecina vyrábala a ako sa vyrába podobne ako dnes. V skutočnosti je spôsob konzervovania tohto mäsa stále založený na soli a chlade, aby sa cecina udržala v čo najlepších podmienkach, rovnako ako pred 2 000 rokmi.
Informácie o potravinách:
Zloženie: Hovädzie mäso a soľ.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 259Kcal / 1168 KJ
Bielkoviny 37,47 g
Tuk 12,17 gr.
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,16 gr.
Sacharidy 0 gr.
Cukry 0 gr.
Škrob 0 gr.
Sodík 1,51 gr.
Soľ 3,77 g
Tento výrobok neobsahuje alergény.
Energetická hodnota 259Kcal / 1168 KJ
Bielkoviny 37,47 g
Tuk 12,17 gr.
z toho nasýtené mastné kyseliny 4,16 gr.
Sacharidy 0 gr.
Cukry 0 gr.
Škrob 0 gr.
Sodík 1,51 gr.
Soľ 3,77 g
Tento výrobok neobsahuje alergény.
Uchovávajte v chladničke. Po otvorení zabaľte do potravinovej fólie.
Cecinas Pablo
PI de Astorga
24.700 Astorga
León - Španielsko
Pôvod Španielsko
PA001-750 - 800 g
Dátový list
| Ingrediencie | Viande de bovin et sel. |
|---|---|
| Výživové údaje na 100 g alebo 100 ml | na 100 g alebo 100 ml |
| Energia | 259Kcal / 1168 KJ |
| Tuky | 12,17 g |
| Vrátane nasýtených mastných kyselín | 4,16 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vrátane cukrov | 0 g |
| Proteíny | 37,47 g |
| Toto | 3,77 g |
| Zachovanie | chladnom a suchom mieste |
| Producent | Cecinas Pablo PI de Astorga 24.700 Astorga León - España |
| Pôvod | Španielsko |