Iberian Shoulder "Cebo de Campo" från Andalusia Exqium UTAN TILLSATS
161,42 €
31,65 € / kg
Inkl. moms
50% iberisk Cebo de Campo-skuldra som kommer från en uppfödning och förädlare i Andalusien.
Denna uppfödare har det speciella att göra en helt naturlig produktion, utan nitriter och utan konserveringsmedel och med raffinering utan mekaniska medel.
Denna Exqium-axel har mycket bra valuta för pengarna.
Produktionsområdet i Andalusien är ett perfekt ekosystem för uppfödning av iberiska grisar.
Cebo de Campo innebär att grisarna föds upp i frihet och utfodras med spannmål och örter.
För 10 € mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörssektion.
-
Snabb leverans inom 3 dagar* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
Lojalitetsprogram
Cebo de Campo Iberian Shoulder från Andalusien UTAN TILLSATS med mycket bra valuta för pengarna. Kommer från gårdar i regionen i provinsen Huelva i Andalusien som är mycket känd för uppfödning av iberiska grisar.
Inga tillsatser används för att tillverka denna axel. Inga nitriter eller konserveringsmedel.
Mognaden sker naturligt utan mekaniska medel i byggnader i Sierra i Andalusien där axlarna är mogna i mellan 20 och 24 månader.
Cebo de Campo är en klassificering som indikerar att grisarna föds upp på frigående och utfodras med gräs och spannmål.
Det är en mycket bra, helt naturlig skuldra, både ur ingrediensernas synvinkel och dess skonsamma mognad i klimatet i Sierra: alltid torr men väldigt kall på vintern och väldigt varm på sommaren.
Denna axel har den gröna sigillen som intygar att den är iberisk och kommer från frigående uppfödning: Cebo de Campo.
För €10 mer, få en skinkhållare tillgänglig i vår tillbehörsavdelning .
EXQ004-5,1 kg
Datablad
| Axel | Hela |
|---|---|
| Lopp | 50% iberiskt |
| Ingredienser | Iberisk skuldra och salt |
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 303 Kcal / 1231 Kj |
| Fetter | 19,2 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 7,81 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| Inklusive sockerarter | 0 g |
| Proteiner | 32,3 g |
| Denna | 1,94 g |
| Bevarande | sval och torr plats |
| Producent | Hams La Valla - Cumbres Mayores |
| Ursprung | Spanien |
Preferenser för cookies