Предпочитания за бисквитки
Español
Français
English
Deutsch
Italiano
Svenska
Nederlands
Português
Dansk
Polski
Română
Magyar
Čeština
Slovenščina
Slovenčina
Русский
中文
ελληνικά
В кошницата ви няма повече артикули
Иберийска шунка bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100% иберийска шунка. Pata Negra.
598,08 €
71,20 € / kg
с ДДС
Един от най-добрите шунки със ЗНП Jabugo.
Произведен от 100% чистокръвни иберийски прасета, хранени с жълъди от свободно отглеждани животни. В дъбовите гори се отглежда най-много едно прасе на хектар, което се храни с богата на жълъди храна.
Етикетът SUMMUM се присъжда само на най-добрите шунки Jabugo.
Отлежават до 48 месеца и се сушат ръчно по естествен начин.
Отлежават до 48 месеца и се сушат ръчно по естествен начин.
Срещу още 10 евро можете да получите поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.
-
Бърза доставка за 24 часа* -
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*. -
Сигурно плащане -
Programme Fidélité
Шунката Jabugo е една от най-добрите иберийски шунки pata negra bellota.
Той се произвежда от иберийски прасета от най-чистата порода, с хармонични органолептични качества и характерен богат аромат. Това е резултат от породата, както и от храненето с жълъди и естествената паша в дъбовите гори, където на хектар се отглежда максимум едно прасе. Но преди всичко това е резултат от напълно традиционен и много бавен производствен процес, основан на микроклимата на Сиера де Уелва. Отлежава до 48 месеца, в зависимост от развитието на всяко парче.
Шунките Jabugo се сушат по традиционни методи в горната част на сградите, където влажността и температурата се регулират чрез отваряне и затваряне на прозорците. Не се използват никакви изкуствени средства. Това гарантира изключителни шунки.
Целият процес на отглеждане, хранене и зреене се контролира от независим орган - Регулаторния съвет за ЗНП Jabugo.
Срещу още 10 евро вземете поставка за шунка, която се предлага в раздела с аксесоари.
Състав: иберийска шунка, сол, захар, регулатор на киселинността (E 331iii), консерванти (E 252, E 250), антиоксидант (E 301).
Стойности за 100 грама: Енергийна стойност: 354 Kcal / 1394 KJ, Протеини: 33,2 g, Въглехидрати: 0,5 g, Общо мазнини: 22,2 g (наситени мастни киселини 6,53 g), Сол: 1,94 g.
CE051-8,4 kg
1 Продукт
Лист с данни
| Ham | цяла |
|---|---|
| Състезание | 100% иберийски |
| съставки | Иберийска свинска шунка, сол, захар, калиев нитрат Е-252, натриев нитрат Е-250, антиоксидант Е-301 и регулатор на киселинността Е-331(iii). |
| Хранителна информация за 100 g или 100 ml | на 100 гр. или 100 мл |
| енергия | 1394 kj / 335 kcal |
| мазнини | 22,2 g |
| Включително наситени мастни киселини | 6,53 гр |
| Въглехидрати | 0,5 гр |
| Включително захари | 0 гр |
| протеини | 33,2 g |
| На този | 4,84 g |
| Консервация | хладно и сухо място |
| Продуцент | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Произход | Испания |