Wurstwaren

100 % iberische Bellota-Chorizo.

Lomo aus spanischem Schweinefleisch, das zur Herstellung von Serrano-Schinken verwendet wird.

Lomo entspricht Schweinefilet, das getrocknet und geräuchert wird.

Gewicht 300 g.

Iberische Chorizo aus der Region Extremadura.
Ausgezeichnete Chorizo, zubereitet mit dem besten Fleisch von iberischen Schweinen aus Freilandhaltung.

275 g.

Es handelt sich um eine Art Blutwurst, die wie Wurst und Chorizo zubereitet wird. Es wird gewürzt und getrocknet.
Serrana Iberian Morcilla wird aus Schweinefleisch iberischer Rasse zubereitet. Es wird roh wie Aufschnitt gegessen.

Gewicht 170g.

Diese Morcilla ist eine Blutwurst, die aus iberischem Schwein zubereitet wird.

Iberische Chorizo aus der Region Extremadura
100 Gramm beste vakuumverpackte Chorizo.
Diese Chorizo enthält edle Fleischstücke, die ihr einen sehr angenehmen Geschmack verleihen.

Iberische Salami aus der Region Extremadura
100 Gramm beste vakuumverpackte Wurst.
Im Vergleich zu den meisten iberischen Würstchen ist diese Wurst nicht sehr fett.

Iberische Chorizo aus der Region Jabugo, die auf drei verschiedene Arten verwendet werden kann.
Man kann sie sowohl zum Kochen als auch zum Grillen verwenden, aber man kann sie auch öffnen und trocknen lassen, um sie dann als Wurst zu verzehren.

2X120 g.

Die Sobrasada IGP de Mallorca ist eine Wurstspezialität von den Balearen.
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.

Gewicht 250 grs

Die Sobrasada IGP de Mallorca ist eine Wurstspezialität von den Balearen.
Sie wird aus Schweinefleisch und Paprika hergestellt.

Gewicht 250 grs

Diese wird mit Paprika überzogen.
Sie reift in natürlichen Kutteln.

150 grs

Diese wird mit feinen Kräutern bedeckt.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.

150 grs

Diese wird mit Pfeffer überzogen.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.

150 grs

Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.