Διαλογή με το χέρι και στη συνέχεια απόρριψη με βαρύτητα στις δεξαμενές ζύμωσης. Παρατεταμένη εκχύλιση για έως και 4 εβδομάδες και παλαίωση σε καινούργια και ημι-νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια Allier για 10 μήνες σε κελάρι σε σταθερή θερμοκρασία. Το κρασί αυτό δεν φιλτράρεται ούτε διαυγάζεται.
23,53 €/lt
Περιέχει θειώδη άλατα.
Πίνετε με μέτρο. Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας.