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Queso Manchego DOP
Queso Manchego DOP «Curado» entero - Peso: 3 kg.
El queso DOP Manchego «Curado» entero es un gran clásico español elaborado con leche cruda de oveja manchega. Con una maduración de entre 6 y 8 meses, presenta una textura firme y un sabor intenso y característico. Su corteza natural untada con aceite favorece una maduración única. Se presenta en pieza entera de unos 3 kg, ideal para aficionados, tiendas de delicatessen o la restauración. Se vende en piezas de un peso aproximado de 3 kg.
Queso Manchego DOP «Curado» entero, 900 g.
El queso DOP Manchego «Curado» entero de 900 g es un queso español elaborado con leche cruda de oveja manchega. Madurado entre 6 y 8 meses, presenta una textura firme y un sabor intenso y característico. Este pequeño queso entero es ideal para una degustación auténtica, una tabla de quesos o para descubrir el Manchego en un formato práctico. Peso: 900 g.
Queso Manchego DOP «Semi-Curado» entero, 1 kg
El queso DOP Manchego «Semi-Curado» entero es un queso español elaborado con leche cruda de oveja manchega, madurado entre 3 y 4 meses. Más joven que el Manchego Curado, ofrece una textura más suave y un sabor más delicado, sin perder el carácter típico del Manchego. Este pequeño queso entero de aproximadamente 1 kg es ideal para una degustación auténtica. Peso: 1 kg.
Queso Manchego DOP Curado 250 g
El queso DOP Manchego «Curado» en porción de 250 g es un queso español elaborado con leche cruda de oveja manchega. Madurado entre 6 y 8 meses, presenta una textura firme y un sabor intenso y característico. Esta porción es ideal para una degustación auténtica, una tabla de quesos o para descubrir el Manchego en un formato práctico. Peso: 250 g.
Queso Manchego DOP "Semi-Curado" 250 g
El queso DOP Manchego «Semi-Curado», en porción de 250 g, es un queso español elaborado con leche cruda de oveja manchega, madurado entre 3 y 4 meses. Más joven que el Curado, ofrece una textura más suave y un sabor más delicado, sin perder el carácter del Manchego. Ideal para degustar solo o en una tabla de quesos. Peso: 250 g.
Queso manchego al romero 250 g
Porción de 250 g envasada al vacío
Queso manchego
El queso manchego es el queso español más universal.
Este queso se produce en la región de La Mancha, como su nombre indica, y es único porque se elabora exclusivamente con leche de oveja manchega.
El queso manchego se denominará " semicurado", " curado " y "añejo" en función de su tiempo de curación, que oscila entre los 4 y los 12 meses. Cuanto más añejo sea, más amarillo será su paté y más carácter tendrá.
El queso manchego es un queso duro que desarrolla pequeños agujeros a medida que envejece.
Todos nuestros quesos manchegos se elaboran con leche cruda de oveja, lo que produce un queso de calidad superior.
También puede probar el queso manchego con aceite de oliva.
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