Iberski pršut

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 17 izdelkov.

Prikazujem 1-17 od 17 element(e)

Aktivni filtri

  • Race: 50 % iberski

Cebo de Campo" iberski pršut brez kosti iz Andaluzije Eksquium BREZ DODATKOV

382,76 €
Iberski pršut Cebo de Campo brez kosti iz Andaluzije, odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

50 % iberska šunka Bellota brez kosti

378,02 €

Cela iberska šunka brez kosti, hranjena z želodom, iz 50 % prašičev iberske pasme, ki so bili vzrejeni v naravi in hranjeni z želodom.
Vzreja poteka v gozdovih regije v zahodni Španiji, ki je zibelka iberskih prašičev.

50 % iberska šunka Bellota Montesano

337,46 €
Šunka Bellota iz prašičev 50 % iberske pasme. Na prostem, hranjeni z želodom, zelišči in koreninami.
50-odstotni iberski pršut je manj masten kot 100-odstotni iberski pršut.
Ta pršut zori več kot 36 mesecev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
50-odstotni iberski pršut je najbolje prodajani pršut v Španiji zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno.

Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

“Cebo de Campo” iberska šunka iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

318,00 €
Iberski pršut Cebo de Campo iz Andaluzije, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

Za 10 evrov več dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Brezplačna dostava.

Šunka Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra

279,83 €

Cebo de Campo" 50 % iberski pršut iz prašičev, vzrejenih v andaluzijskih gozdovih.

Krma temelji na žitih, koreninah in zeliščih.
Šunka se naravno suši v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata brez mehanskih sredstev.

Ibersko pleče "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

189,90 €
50 % plečeta iberskega Cebo de Campo, ki prihaja iz vzreje in rafinerije v Andaluziji.
Ta reja ima posebnost, da izdeluje popolnoma naravno proizvodnjo, brez nitritov in konzervansov ter z rafinacijo brez mehanskih sredstev.

Ta rama Exqium ima zelo dobro vrednost za denar.

Proizvodno območje v Andaluziji je popoln ekosistem za vzrejo iberskih prašičev.

Cebo de Campo pomeni, da so prašiči vzrejeni na prostem in hranjeni z žiti in zelišči.

Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.

Epaule Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra

154,88 €

50 % iberska plečeta Cebo de Campo iz prašičev, vzrejenih v andaluzijskih gozdovih.

Krma temelji na žitih, koreninah in zeliščih.
Sušenje poteka naravno v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata brez mehanskih sredstev.
*Držalo za šunko ni vključeno.
Iberska rama brez kosti Cebo de Campo BREZ DODATKOV Exqium
  • −35%

Iberska rama brez kosti Cebo de Campo BREZ DODATKOV Exqium. Pasma 50 % iberska.

93,60 € 144,00 €

50 % iberska plečeta Cebo de Campo EXQIUM brez kosti izvirajo iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na španskih pašnikih. Njihova prehrana združuje izbrano žito in naravne vire s pašnikov. Počasi zorena v naravnih kletih in izdelana izključno iz iberske plečeta in morske soli, ta brez dodatkov izdelek ponuja topno teksturo in uravnotežene arome, značilne za iberske mesne izdelke.

Iberska rama Cebo de Campo. 50% iberske pasme.

142,74 €

50 % plečeta Iberian Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodni regiji Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.

Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Ibersko pleče Cebo iz Campo Montesano. 50% iberske pasme.

140,00 €

Ibersko pleče Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, hranjenih z zelišči in žiti.
Vzreja v jugozahodnem delu Španije, v provinci Badajoz, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje približno 24 mesecev.

50% iberske pasme.

Za 10 € več si zagotovite držalo za pršut na našem oddelku z dodatki.

Polovička iberske plečeta brez kosti "Cebo de Campo" BREZ DODATKOV Exqium. Pasma 50 % iberska.

74,00 €

Polovična pleča 50 % iberskega Cebo de Campo EXQIUM brez kosti izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na španskih pašnikih. Njihova prehrana združuje izbrano žito in naravne vire s pašnikov. Počasi zorena v naravnih kletih in izdelana izključno iz iberske plečke in morske soli, ta kos brez dodatkov ponuja topno teksturo in uravnotežene arome, značilne za iberske mesne izdelke.

Iberska šunka brez kosti "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV. 50% iberske pasme.

41,60 €
Iberska šunka Cebo de Campo brez kosti iz Andaluzije z zelo dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo.
Izdelek brez nitritov in konzervansov.
Prihaja s farm v andaluzijski regiji, ki je zelo znana po vzreji iberskih prašičev.

Zorenje poteka naravno brez mehanskih sredstev v stavbah v Sierra de Huelva, kjer šunke zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da so prašiči vzrejeni na prostem in hranjeni z žiti in zelišči.


Narezan iberski pršut "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV 100 g
  • −25%

Narezan iberski pršut "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV 80 g. Pasma 50 % iberska.

12,58 € 16,77 €

Iberski pršut Cebo de Campo EXQIUM, narezan z nožem, izvira iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni na pašnikih v Andaluziji. Prašiči se hranijo z žitom in naravnimi viri, ki so na voljo na pašnikih, zaradi česar njihovo meso postane okusno in uravnoteženo. Izvrstna izbira, pripravljena izključno iz iberskega pršuta in morske soli, brez dodatkov.

Pata Negra Ham in iberski pršut

Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.

Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.

Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.

Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.

Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.

Izberite glede na želeno kakovost.

Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.

Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.

Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.

Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.