Konserver från havet

Conservas La Brújula sardiner i olivolja fångas i gryningen på den spanska kusten. De ångas sedan för att förbättra konsistensen och bevara smaken och väljs sedan ut och sorteras efter storlek. Varje sardin rengörs noggrant individuellt. När de är rengjorda läggs de i saltlake och tillagas med traditionella metoder. Sardinerna konserveras för hand innan de täcks med olivolja.

12/16 bitar

Nettovikt: 115 g

Bläckfiskbläck för tillagning av olika rätter.

4x4 grs