Hjem
100 % økologisk iberisk bellota-pølse
Rød tun Delight i olivenolie 260 g
En af de mest populære fisk i verden.
Vægt 260 gram.
100% iberisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med en kniv 100g
Marqués de Riscal Reserva 2015
Rødvin
AOC Rioja
Årgang 2015
24 måneder på egetræsfade
Druesort: 90 % Tempranillo, 10 % Graciano, Mazuelo
75 cl - 14 % vol.
Asperges grosses BGB Navarra Extra 780 g
BGB Navarra-asparges af ekstra høj kvalitet.
Dette er den mest anerkendte kvalitet af spanske asparges.
Meget fine.
780 g
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Finca Valpiedra Rød Reserva 2014
Årgang 2014
Druesort 96% Tempranillo, 4% Graciano
Lagret 22 måneder på franske egetræsfade
13,5%
75 cl.
Arzuaga Crianza 2017
Rødvin
Ribera del Duero PDO
Årgang 2017
16 måneder på egetræsfade
Druesorter: 90% Tinto Fino, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
14% vol.
75 cl
Bluegray 2020
Rødvin
D.O. Priorat
Druesort: grenache, carignan, syrah og merlot
15 % vol.
75 cl
Vallegarcia Viognier 2018
Hvidvin
D.O. Grandes Pagos de España
4 måneder på egetræsfade
Druesort Viognier
14,5 % vol.
75 cl
100 % iberisk Bellota Pata Negra-skinke, knivskåret, 80 g Exqium - INGEN TILSÆTNINGER
Iberisk mørbrad - Solomillo iberico
Vores mørbrad kommer fra fritgående iberiskegrise. Det bedste iberiske kød er frossent, da det kommer fra fritgående dyr, der slagtes omkring marts.
100% iberisk Bellota Coppa
Summa Varietalis 2014
Rødvin
AOC Grandes Pagos de España
Årgang 2014
12 måneder på egetræsfade
Druesorter: 45% cabernet sauvignon, 42% syrah, 13% petit verdot.
14,5% vol.
75 cl
Pedro Ximenez Alvear 1927
Fremstillet af soltørrede druer og lagret i 5 år på amerikanske egetræsfade efter det traditionelle "criaderas y soleras"-system.
75 cl.
16% vol.
Knivskåret Pata Negra 100% iberisk Bellota-skinke 80 g
100 % iberisk bellota Pata Negra-skinke fra gårde i Extremadura-regionen, skåret med kniv.
Vallegarcia Syrah 2018
Rødvin
D.O. Grandes Pagos de España
12 måneder på egetræsfade
Druesort: 100% syrah
15% vol.
75 cl
Tridente Prieto Picudo 2018
Rødvin
AOC Castilla y Leon
Årgang 2018
Druesort: 100% Prieto Picudo
16 % vol.
75 cl
Biloba de Vera "Udvalgte parceller" 2021
Vin rouge
Oprindelse: Rioja
100% Tempranillo
14,5 % vol.
75 cl
Mini sardiner i vegetabilsk olie 1000 grs
Store dåser på et kilo til sardinelskere eller store forsamlinger.
Produkt fra den spanske kyst.
1000 grs
Cecina
Ko-kød modnet i mindst 12 måneder og røget på egetræ.
Forskellige vægte at vælge imellem.
Skank af 100% iberisk bellota-skinke
Udbenet 100% iberisk Pata Negra-skinkeskank.
Amontillado Carlos VII
50 cl
19% vol.
100% iberisk Bellota-skinke - Pata Negra, skåret med en kniv 80g
Knivskåret Cinco Jotas 5J-skulder 70 g
Cinco Jotas 5J er en 100% iberisk Pata Negra Bellota-skulderskinke.
Den kommer fra de bedste fritgående grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Modnet i mindst 24 måneder i andalusiske kældre.
Vægt 70 gram
El Rincón 2015
Rødvin
AOC Madrid
Årgang 2015
10 måneder på egetræsfade
Druesort 95% Syrah og 5% Grenache
75 cl - 14,5% vol.
Salia 2012
AOC Manchuela rødvin
91 point Parker
Årgang 2012
11 måneder på egetræsfade
Druesort: Syrah, Grenache Tintorera, Grenache
75 cl - 13,5 % vol.
Kniv til afbarkning af skinke
Skiveskåret 100% iberisk økologisk Bellota-skulder - Pata Negra 80g
Dehesa del Carrizal Chardonnay 2018
6 måneder på egetræsfade og en lang hvileperiode i kælderen, før den kommer på markedet.
Den er velbevaret og vil blive bedre i løbet af de næste 10 år.
Denne vin hører til Grandes Pagos de España, en gruppe på 13 vingårde med mikroklimaer, der producerer vine af fremragende kvalitet.
Dehesa del Carrizal ligger i landsbyen Retuerta de Bullaque i provinsen Ciudad Real og har et kontinentalt mikroklima i en højde af 900 meter.
75 cl.
13,5% vol.
100% iberisk pata negra-skulder
Skåret Pata Negra iberisk bov fra 100 % fritgående iberiske grise, der fodres med agern, rødder og urter.
Dehesa del Carrizal Syrah 2016
Syrah-rødvin.
12 måneder på egetræsfade og en lang hvileperiode på 18 måneder på flaske i kælderen, før den markedsføres.
Hvis den opbevares godt, vil den blive bedre i løbet af de næste 10, 15 eller 20 år.
Denne vin hører til Grandes Pagos de España, en gruppe på 13 ejendomme med mikroklimaer, der producerer vine af fremragende kvalitet.
Dehesa del Carrizal ligger i landsbyen Retuerta de Bullaque i provinsen Ciudad Real, i et kontinentalt mikroklima i 900 meters højde.
75 cl.
15% vol.