Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
636,00 €
159,00 € / kg
Inkl. moms
100% iberisk Exqium udbenet Pata Negra bellota-skinke.
Denne skinke, der produceres i Andalusien, er unik, fordi den ikke indeholder nogen tilsætningsstoffer, nitritter eller konserveringsmidler.
De eneste ingredienser er skinke og salt.
Skinken modnes naturligt i tørreskure, hvor temperaturen og luftfugtigheden reguleres ved at åbne og lukke vinduerne.
Modningsperioden varierer mellem 36 og 48 måneder, afhængigt af klimaet, rummenes størrelse og tørreskurets placering.
En meget ren race, fritgående opdræt med en kost rig på agern og fraværet af tilsætningsstoffer giver en perfekt balance til dette enestående produkt.
-
Hurtig 24 timers* levering -
GRATIS forsendelse på ordrer over €120*. -
Sikker betaling -
Programme Fidélité
Du vil opdage en af de bedst udbenede iberiske Bellota-skinker, der findes, og en af de mest naturlige.
Denne udbenede Exqium-skinke kommer fra en gård i Andalusien, hvor hver gris har en hektar at spise, agern, rødder og urter.
Racen er 100 % iberisk, så dette er en skinke med samme appetit som Pata Negra Bellota-skinke.
Modningsperioden på 36 til 48 måneder er helt naturlig, og der bruges ingen mekaniske midler til at tørre den.
Ingredienserne i denne skinke er: Skinke og salt. Ingen nitrit eller konserveringsmidler.
Dette er en 100% naturlig udbenet skinke.
Fra opdræt til den endelige modning af skinken sker alt i harmoni med naturen.
Skinken er opdrættet i Huelva-provinsen i Andalusien, som producerer de bedste skinker i Spanien.
EXQ005-4000 gr
1 Enhed
Datablad
| Skinke | Udbenet |
|---|---|
| Løb | 100% iberisk |
| Ingredienser | 100% iberisk svineskinke og salt |
| Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml | 100 g eller 100 ml |
| Energi | 1728 kj / 413 kcal |
| Fedtstoffer | 33,65 g |
| Herunder mættede fedtsyrer | 9,75 g |
| Kulhydrater | 0,5 g |
| Inklusiv sukkerarter | 0,5 g |
| Proteiner | 27,16 g |
| Dette | 5,10 g |
| Bevarelse | køligt og tørt sted |
| Producent | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Oprindelse | Spanien |
Indstillinger for cookies