Ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ - 100% Ιβηρική Pata Negra Bellota
465,00 €
150,00 € / kg
με ΦΠΑ
Ολόκληρο ζαμπόν χωρίς κόκαλα συσκευασμένο σε κενό αέρος.
Ένα από τα καλύτερα ζαμπόν ΠΟΠ Jabugo.
Παρασκευάζεται από 100% καθαρόαιμους χοίρους Ιβηρικής και τρέφεται με βελανίδια ελευθέρας βοσκής. Τα δάση βελανιδιάς έχουν το πολύ ένα γουρούνι ανά εκτάριο για μια διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Παρασκευάζεται από 100% καθαρόαιμους χοίρους Ιβηρικής και τρέφεται με βελανίδια ελευθέρας βοσκής. Τα δάση βελανιδιάς έχουν το πολύ ένα γουρούνι ανά εκτάριο για μια διατροφή πλούσια σε βελανίδια.
Μόνο τα καλύτερα ζαμπόν Jabugo λαμβάνουν την ετικέτα SUMMUM.
Ωρίμανση έως και 48 μήνες και φυσική ωρίμανση στο χέρι.
Ωρίμανση έως και 48 μήνες και φυσική ωρίμανση στο χέρι.
-
Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες* -
ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*. -
Ασφαλής πληρωμή -
Programme Fidélité
Το ζαμπόν Jabugo ΠΟΠ είναι 100% ιβηρικό και αποτελεί μία από τις καλύτερες ποιότητες του ιβηρικού ζαμπόν Pata Negra de Bellota.
Τα ζαμπόν παρασκευάζονται από 100% καθαρόαιμους χοίρους Ιβηρικής, προσφέροντας αρμονία οργανοληπτικών ιδιοτήτων και χαρακτηριστικό πλούτο γεύσης.
Αυτό είναι αποτέλεσμα της φυλής καθώς και της διατροφής με βάση τα βελανίδια και τη φυσική βόσκηση σε δάση βελανιδιάς, όπου υπάρχει το πολύ ένας χοίρος ανά εκτάριο. Αλλά πάνω απ' όλα, είναι το αποτέλεσμα μιας εντελώς παραδοσιακής, πολύ αργής παραγωγικής διαδικασίας που βασίζεται στο μικροκλίμα της Sierra de Huelva.
Κάθε ζαμπόν έχει ελεγχθεί από το ρυθμιστικό συμβούλιο Jamon de Jabugo ΠΟΠ και φέρει σφραγίδα με τον αριθμό καταχώρησης.
EXQ013-3100 gr
Φύλλο δεδομένων
| Χαμ | Χωρίς κόκκαλα |
|---|---|
| Αγώνας | 100% Ιβηρική |
| Συστατικά | Χοιρινό ζαμπόν Ιβηρικής, αλάτι, ζάχαρη, νιτρικό κάλιο E-252, νιτρικό νάτριο E-250, αντιοξειδωτικό E-301 και ρυθμιστής οξύτητας E-331(iii). |
| Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g ή 100 ml | ανά 100 g ή 100 ml |
| Ενέργεια | 1394 kj / 335 kcal |
| Λίπη | 22,2 γρ |
| Συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων | 6,53 γρ |
| Υδατάνθρακες | 0,5 γρ |
| Συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων | 0 γρ |
| Πρωτεΐνες | 33,2 γρ |
| Σε αυτό | 4,84 γρ |
| Διατήρηση | δροσερό και ξηρό μέρος |
| Παραγωγός | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Προέλευση | Ισπανία |
PΠροτιμήσεις cookie