Embutidos ibéricos

El surtido Rituals Nº4 Cinco Jotas 5J reúne los productos más prestigiosos de la casa 5J en un estuche premium de 4 x 70 g. Procedentes de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en Andalucía y alimentados con bellotas, estos productos ofrecen una degustación excepcional: jamón, paleta, lomo y presa de bellota. Ideal para regalar o descubrir el universo Cinco Jotas.

El Morcón 100 % ibérico de bellota Cinco Jotas 5J, de 800 a 1200 g, es un embutido excepcional elaborado artesanalmente a partir de las mejores partes del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad en las dehesas de Andalucía, ofrece una textura jugosa, un sabor suave y delicado, así como una gran riqueza aromática. Una especialidad exclusiva de 5J. Peso: 800-1200 g.

El lomo 100 % ibérico de bellota Cinco Jotas 5J es una de las grandes especialidades de la gastronomía española. Elaborado a partir del lomo noble del cerdo ibérico, seduce por su veteado natural, su textura tierna y sus refinados aromas a pimentón, especias y notas ahumadas. Procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas, es un embutido premium de excepción.

El Lomo Doblado 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es una especialidad poco común y refinada de la gastronomía española. Elaborado a partir de un lomo de bellota de raza ibérica pura, seduce por su textura jugosa y tierna y su intenso sabor a bellota. Sin pimentón, revela toda la pureza aromática de la dehesa en una versión excepcional.

El Lomo Ibérico Cebo de Campo es un embutido selecto elaborado a partir del lomo del cerdo ibérico. Procedente de cerdos 50 % ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con cereales, hierbas y raíces, se seca de forma natural para conservar una textura tierna y sabrosa. Se recomienda degustarlo en finas lonchas a temperatura ambiente.

El lomo 100 % ibérico de bellota Montesano es un embutido excepcional elaborado a partir del solomillo del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados con bellotas, seduce por su textura tierna, su sabor intenso y sus aromas refinados, realzados por el pimentón. Una auténtica delicia para los paladares más exigentes.

El lomo 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido excepcional elaborado a partir del solomillo noble del cerdo ibérico alimentado con bellotas. Elaborado artesanalmente según la tradición de Extremadura, seduce por su textura tierna, sus vetas de grasa y sus refinados aromas a bellota y pimentón de La Vera.

El Lomo BIO 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido excepcional elaborado con la lomo noble del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad en dehesas con certificación ecológica y alimentados con bellotas, se elabora sin aditivos ni conservantes. Su textura fundente, su aroma intenso y su sabor natural a bellota lo convierten en un producto de referencia premium único.

El salchichón ibérico con aroma a trufa Señorío de Montanera es una refinada creación gastronómica elaborada con carnes magras de cerdos 100 % ibéricos de bellota. El equilibrio entre la delicadeza del salchichón ibérico, la intensidad de la bellota y las elegantes notas de trufa lo convierten en una especialidad premium única. Se recomienda degustarlo en lonchas muy finas.

El salchichón ecológico 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido de primera calidad elaborado de forma natural a partir de carnes magras de cerdos criados mediante agricultura ecológica. Sin conservantes ni aditivos artificiales, ofrece una textura carnosa y fundente, así como un sabor refinado con notas de pimienta negra y nuez moscada.

El salchichón 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido excepcional elaborado artesanalmente a partir de cortes magros de jamón y paleta procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su textura carnosa y cremosa, realzada por la pimienta negra y la nuez moscada, lo convierte en un referente premium imprescindible.

El chorizo 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido excepcional elaborado artesanalmente a partir de las mejores partes de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su intenso sabor, sus notas tradicionales de pimentón y ajo, así como su jugosa textura, lo convierten en un referente premium imprescindible de la gastronomía española.

El Morcón 100 % ibérico de bellota Señorío de Montanera es un embutido gourmet elaborado con las mejores carnes de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas. Más grueso que un chorizo clásico, ofrece una textura jugosa, un bonito aspecto veteado y un sabor intenso con múltiples matices. Una especialidad premium poco común. Se presenta en medias piezas o entero, según el peso elegido.

El salchichón ibérico de bellota Montesano es un embutido de primera calidad elaborado con carnes seleccionadas de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Aderezado con especias naturales y madurado durante 5 meses en tripa natural de cular, ofrece una textura fina y un sabor exquisito. Se recomienda degustarlo en finas lonchas a temperatura ambiente.

Chorizo ibérico de cerdo ibérico curado naturalmente en su tripa.
Los cerdos con los que se elabora este chorizo son criados en libertad y alimentados con bellotas en la región de Extremadura.

Varios pesos a elegir.

Madurado totalmente a mano en las bodegas de Andalucía.

Peso 70 grs.

Chorizo de bellota 100% ibérico.

El Lomo 50 % Ibérico Bellota Envasado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región emblemática de los embutidos ibéricos. Procedente de cerdos 50 % ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece una textura tierna y aromas finos y equilibrados. Finamente loncheado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo o una refinada tabla ibérica.

Chorizo ibérico de Extremadura.
Excelente chorizo elaborado con las mejores carnes de cerdos ibéricos criados en libertad.

275 grs.

Es un tipo de morcilla que se prepara como longaniza y chorizo. Se sazona y se seca.
La morcilla ibérica serrana se prepara con carne de cerdo de raza ibérica. Se come crudo como los embutidos.

Peso 170g.

La morcilla es una morcilla de cerdo ibérico.

Chorizo ibérico de la región de Jabugo, que puede utilizarse de tres formas.
Se puede utilizar para cocinar, a la plancha o a la barbacoa, pero también se puede abrir y dejar secar y consumir como delicatessen.

2X120 grs.

El embutido ibérico Bellota Tranchado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región famosa por sus embutidos ibéricos. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece una textura tierna y aromas ricos y equilibrados. Finamente cortado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo gourmet o una refinada tabla ibérica.

Peso neto 80 g.

El chorizo ibérico bellota loncheado Montesierra se elabora en la zona de Jabugo, en Andalucía, región emblemática de los embutidos ibéricos. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, revela aromas intensos y una textura suave sutilmente realzada con pimentón. Finamente cortado y listo para degustar, es ideal para un aperitivo con auténticos sabores españoles.

Peso neto: 80 g.