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Jambon Ibérique
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Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota tranché au couteau 80 grs Exqium - SANS ADDITIFS
23,74 €
Jambon bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium tranché au couteau.
Ce jambon, produit en andalousie, a été coupé au couteau par des professionnels. Il a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est totalement naturel, de 36 à 48 mois, dans des séchoirs où l\'on régule la température et l\'humidité en ouvrant et fermant les fenêtres des caves à jambon.
Une race 100% ibérique, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à ce jambon tranché au couteau.
Poids 80 g.
Jambon Bellota 100% ibérique - Pata Negra tranché au couteau 80g
20,99 €
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra.
Tranches finement coupées par des professionnels.
Élevage en liberté et alimentation aux Bellotas (glands)
Produit et affiné au sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du jambon ibérique.
Poids 80 g
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 80 g
19,90 €
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de graisse dans les muscles.
Poids 80 g.
- Nouveau
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
17,53 €
Jambon 100% ibérique bellota "Pata Negra" tranché de la région d\'Andalousie.
Il est produit à base de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté dans les forêts du sud de l\'Espagne et plus précisément de la province de Huelva.
L\'alimentation est à base de glands, racines, fleurs et herbes.
Très bon rapport qualité prix pour ce jambon.
- -25%
Jambon Ibérique tranché "Cebo de Campo" d'Andalousie Exqium SANS ADDITIFS 80 grs. Race 50% ibérique.
12,58 €
16,77 €
Jambon Ibérique tranché Cebo de Campo d\'Andalousie avec un très bon rapport qualité prix.
Produit sans nitrites et sans conservateurs.
Provient d\'élevages de la région andalouse qui est très réputée pour l\'élevage du porc de race ibérique.
L\'affinage se fait naturellement sans moyen mécanique dans des bâtiments de la Sierra de Huelva où les jambons sont affinés entre 36 et 40 moisCebo de Campo veut dire que les porcs sont élevés en liberté alimentés avec des céréales et des herbes.
Poids 80 grs
Jambon ibérique Cebo de Campo au couteau 100gr. Race 50% ibérique.
15,03 €
Jambon 50% ibérique Cebo de Campo tranché au couteau par des professionnels en Espagne.
C\'est une présentation qui est parfaite pour un petit plaisir et présenter un plat comme s\'il avait été coupé sur place.
Le jambon provient de la région sud ouest de l\'Espagne, de porcs de race 50% ibérique qui ont été élevés en liberté.
Cette région est réputée pour être le berceau du porc ibérique.
Poids 100 g.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 50 g
12,66 €
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de graisse dans les muscles.
Poids 50 g
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