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Prosciutto di Jabugo DOP - 100% ibérico bellota Pata Negra
54,86 €
265,14 € / kg
Tasse incluse
Il miglior prosciutto Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Uno dei nostri migliori prosciutti iberici disossati.
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Spedizione veloce in 48 ore*. -
Spedizione GRATUITA per acquisti superiori a 150€ -
Pagamento sicuro -
Programma di fedeltà
Il prosciutto Jabugo DOP è la migliore qualità di pata negra de bellota iberico.
I migliori prosciutti di Jabugo sono chiamati SUMMUM.
È prodotto da maiali iberici di razza pura che offrono un'armonia di qualità organolettiche e una caratteristica ricchezza aromatica.
Questo è il risultato della razza e dell'alimentazione a base di ghiande e di pascoli naturali in boschi di querce dove c'è al massimo un maiale per ettaro. Ma soprattutto è il risultato di un processo produttivo totalmente tradizionale e molto lento, basato sul microclima della Sierra de Huelva.
Ogni prosciutto è stato controllato dal Consiglio Regolatore della DOP Jamon de Jabugo e ha un numero di registro che consente di tracciare l'allevamento e l'alimentazione.
EXQ013-M-325 gr
1 Articolo
Scheda tecnica
| Prosciutto | Disossato |
|---|---|
| Gara | 100% iberico |
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico, sale, zucchero, nitrato di potassio E-252, nitrato di sodio E-250, antiossidante E-301 e regolatore di acidità E-331(iii). |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1394 kJ / 335 kcal |
| Grassi | 22,2 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 6,53 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 33,2 g |
| Questo | 4,84 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Origine | Spagna |