Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 grammi
52,00 €
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Presa ibérico Bellota Cinco Jotas 5J prodotta da maiali 100% iberici e alimentati con ghiande.
La presa è una parte nobile del maiale, molto apprezzata e poco conosciuta. Pezzo tra i 400 e i 500 grammi.
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La presa è la parte del maiale iberico compresa tra la spalla e il filetto.
È una salumeria che vi sorprenderà perché è come un segreto nascosto. È sempre un piacere scoprire nuove sensazioni.
Questa presa proviene da maiali iberici 100% ruspanti alimentati con ghiande.
400-500 gr.
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