Iberische ham

De Iberische ham zonder been Cebo de Campo EXQIUM is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Andalusië. Hun voeding bestaat uit een combinatie van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden. Deze ham wordt uitsluitend bereid met Iberische ham en zeezout, zonder toevoegingen, en vervolgens langzaam gerijpt volgens de Spaanse traditie. Hij heeft een smeltende textuur en de evenwichtige aroma\'s die kenmerkend zijn voor Iberische hammen.

De 50% Iberische bellota ham van Montesano zonder been is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas in het zuidwesten van Spanje. Tijdens de montanera voeden ze zich voornamelijk met eikels en met kruiden en aromatische planten die in de weiden groeien. Deze Iberische ham rijpt ongeveer 36 maanden op natuurlijke wijze en heeft een smeltende textuur en rijke aroma\'s die kenmerkend zijn voor bellota-hammen.

Cebo de Campo Iberische ham van scharrelvarkens gevoed met gras en granen. 50% Iberisch ras.
Gefokt in de zuidwestelijke regio\'s van Spanje, de bakermat van het Iberische varken.
Natuurlijk gerijpt gedurende meer dan 36 maanden.

De hammen rijpen op natuurlijke wijze, zonder mechanische middelen, in gebouwen in de Sierra de Huelva, waar ze tussen de 36 en 40 maanden rijpen.
Cebo de Campo betekent dat de varkens vrije uitloop hebben en gevoed worden met granen en kruiden.

Gratis bezorging.

Cebo de Campo" 50% Iberische ham van varkens die worden gefokt in de bossen van Andalusië.

De 50% Iberische Cebo de Campo Montesano ham zonder been is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas in het zuidwesten van Spanje. Hun voeding bestaat uit een combinatie van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden. Deze ham wordt langzaam gerijpt in natuurlijke droogkamers volgens de Iberische traditie en heeft een zachte textuur en evenwichtige aroma\'s die kenmerkend zijn voor Iberische Cebo de Campo-hammen.

Deze Exqium schoudertas heeft een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Cebo de Campo betekent dat de varkens in vrijheid worden grootgebracht en gevoederd worden met granen en kruiden.

50% Cebo de Campo Iberische schouder van varkens uit de bossen van Andalusië.

De 50% Iberische Cebo de Campo EXQIUM schouder zonder been is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Spanje. Hun voeding bestaat uit een combinatie van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden. Dit stuk vlees zonder toevoegingen wordt langzaam gerijpt in natuurlijke kelders en uitsluitend bereid met Iberische schouder en zeezout. Het heeft een smeltende textuur en de evenwichtige aroma\'s die typisch zijn voor Iberische vleeswaren.

50% Iberische Cebo de Campo-schouder van scharrelvarkens gevoed met kruiden en granen.
Fokkerij in de zuidwestelijke regio van Spanje, de bakermat van het Iberisch varkensvlees.
Natuurlijke rijping van ongeveer 24 maanden.

Cebo de Campo Iberische schouder van scharrelvarkens gevoederd met kruiden en granen.
Fokkerij in het zuidwesten van Spanje, in de provincie Badajoz, de bakermat van het Iberisch varkensvlees.
Natuurlijke rijping van ongeveer 24 maanden.

Cebo de Campo Iberische schouder zonder been van scharrelvarkens gevoed met kruiden, wortels en granen.
Gefokt in het zuidwesten van Spanje, in de provincie Badajoz, de bakermat van het Iberische varken.
Natuurlijk gerijpt gedurende ongeveer 24 maanden.

De half ontbeende schouder 50% Iberisch Cebo de Campo EXQIUM is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Spanje. Hun voeding bestaat uit een combinatie van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden. Dit stuk vlees, dat langzaam rijpt in natuurlijke kelders en uitsluitend wordt bereid met Iberische schouder en zeezout, bevat geen toevoegingen en heeft een smeltende textuur en evenwichtige aroma\'s die kenmerkend zijn voor Iberische vleeswaren.

De Iberische ham zonder been Cebo de Campo EXQIUM is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Andalusië. Hun voeding bestaat uit een combinatie van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden. Deze ham wordt uitsluitend bereid met Iberische ham en zeezout, zonder toevoegingen, en vervolgens langzaam gerijpt volgens de Iberische traditie, waardoor hij een zachte textuur en evenwichtige aroma\'s ontwikkelt.

De met de hand gesneden 50% Iberische Cebo de Campo Montesano-ham is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid worden gehouden in de dehesas van Extremadura. Deze varkens worden gevoed met een dieet van geselecteerde granen en natuurlijke voedingsbronnen uit de weiden, waardoor ze smakelijk en evenwichtig vlees ontwikkelen. Deze ham wordt langzaam gerijpt volgens de Iberische traditie en heeft een smeltende textuur en delicate aroma\'s.