Presunto ibérico Bellota desossado 100% biológico - Pata Negra

Presunto sem osso 100% ibérico Bellota Pata Negra com certificação BIO.

Este presunto não tem aditivos e os únicos ingredientes são o presunto e o sal.

Este presunto provém de porcos criados em estado selvagem nas florestas de carvalhos do sul de Espanha. Cada animal alimenta-se exclusivamente de bolotas, ervas e raízes em grandes áreas certificadas como biológicas e também certificadas para a criação de porcos bellota ibéricos.

O processo de maturação é também totalmente natural e dura entre 36 e 48 meses.

Este presunto desossado tem um selo verde que o certifica como BIOLÓGICO e um selo preto que o certifica como 100% Pata Negra Bellota Ibérica.

Recomendamos que corte o presunto frio, mas que o consuma à temperatura ambiente.

O Presunto Pata Negra Bellota 100% Ibérico é gordo mas tem um sabor extraordinário.