Iberski pršut

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 24 izdelkov.

Razvrsti po:
Prodajne uspešnice Ustreznost Ime A - Ž Ime Ž - A Cena - / + Cena - / +
Prikazujem 1-24 od 24 element(e)

Aktivni filtri

  • Ham: Brez kosti
  • Ham: Celotno
  • Race: 100% iberski
Svinjina brez kosti COVAP... Svinjina brez kosti COVAP...
  • Nov

Svinjina brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

815,83 €

Šunka brez kosti, pridobljena iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".


To je najboljši pršut iz COVAP "Alta Expresion Oro", ki pripada DOP "Valle de los Pedroches".
Njegova kakovost je veliko boljša od kakovosti pršuta "Alta Expresion Plata", ki ni vključen v DOP.
Zori od 36 do 48 dni, odvisno od velikosti šunke in sezonskega podnebja.
Hitri pregled
wishlist
Šunka COVAP 100 % iberska,... Šunka COVAP 100 % iberska,...
  • Nov

Šunka COVAP 100 % iberska, izhranjena z želodom. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

648,83 €

Šunka iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".


To je najboljši pršut iz COVAP "Alta Expresion Oro", ki pripada DOP "Valle de los Pedroches".
Njegova kakovost je veliko boljša od kakovosti pršuta "Alta Expresion Plata", ki ni vključen v DOP.
Zori od 36 do 48 dni, odvisno od velikosti šunke in sezonskega podnebja.
Hitri pregled
wishlist
Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota

Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota

555,00 €
Vakuumsko pakiran pršut brez kosti.
Eden najboljših pršutov z zaščiteno označbo porekla Jabugo.
Izdelan iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Hitri pregled
wishlist
Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut

Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut

613,20 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100-odstotni iberski pršut.
Pridelan v Andaluziji v provinci Huelva.

Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.

Tradicionalno zori do 48 mesecev.
Hitri pregled
wishlist
Pata Negra 100% iberski pršut Bellota brez kosti Exqium BREZ DODATKOV (kopija)

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

636,00 €
100 % iberski pršut Pata Negra bellota brez kosti.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta pršut in sol.
Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Obdobje zorenja traja od 36 do 48 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Hitri pregled
wishlist
Jambon Pata Negra 100 % iberska zvončica Exqium 60 mesecev - brez dodatkov -

Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -

500,05 €
100 % iberski pršut Exqium Pata Negra Bellota Ham.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori najmanj 40 mesecev na naraven način v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Za dodatnih 10 EUR dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.


Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.

Hitri pregled
wishlist
Jambon Ibérique AOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota-

iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.

598,08 €

Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.

Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.

Za dodatnih 10 EUR prejmite držalo za šunko, ki je na voljo v oddelku z dodatki.
Hitri pregled
wishlist
Jambon ZOP Jabugo Summum 100 % iberska belota "Pata Negra" MH Jambon ZOP Jabugo Summum 100 % iberska belota "Pata Negra" MH
  • Nov

Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota "Pata Negra” MH

526,89 €

Jabugo Summum 100-odstotni iberski pršut bellota "Pata Negra" DOP.

Izdelan iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organ za ZOP Jabugo.
Šunke Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Držalo za šunke ni vključeno.
Hitri pregled
wishlist
Jambon Bellota Pata Negra, hranjena z želodom Ekološka Pata Negra, hranjena z želodom 100% ibérique

100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra

536,50 €
100-odstotno ekološki iberski pršut Pata Negra bellota iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta pršut je pridelan v 100-odstotno ekološkem sistemu. Gozdovi so certificirani za ekološko rejo iberskih prašičev bellota. To pomeni, da mora biti ekosistem bogat s hrastovimi drevesi z visoko ravnijo pridelave glancov ter brez pesticidov in onesnaženja.
Edina dodana sestavina tega pršuta je sol. Brez aditivov in nitritov.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Hitri pregled
wishlist
Jambon Senorio de Montanera 100 % Ibérique bellota Pata Negra

100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

474,50 €

100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.

Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.

Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.

Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Različne teže na izbiro.
Hitri pregled
wishlist
Jambon 100% ibérique Pata Negra Montesano, hranjen z želodom Jambon 100% ibérique Pata Negra Montesano, hranjen z želodom

100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.

440,84 €

100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.

Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Hitri pregled
wishlist
Šunka COVAP 100 % iberska... Šunka COVAP 100 % iberska...
  • Nov

Šunka COVAP 100 % iberska cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.

362,92 €

Šunka iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi v deželah pokrajine Cordoba.

Krma temelji na žitih, koreninah, cvetju in zeliščih.

To je pršut "Cebo de Campo" iz COVAP, ki pripada ZOP "Valle de los Pedroches".
Zori približno 36 mesecev, čeprav se ta čas spreminja glede na velikost in podnebje v sezoni.
Hitri pregled
wishlist
100 % iberski pršut bellota...
  • Nov

100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra

358,61 €

100 % iberski pršut bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.

Izdelana je iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki jih redijo v gozdovih južne Španije, natančneje v pokrajini Huelva.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Odlično razmerje med ceno in kakovostjo te šunke.
Hitri pregled
wishlist
Epaule ZOP Jabugo Summum...
  • Nov

Epaule ZOP Jabugo Summum 100% iberska belota "Pata Negra" MH

237,82 €

100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Proizvedeno iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organizacija Jabugo DOP.
Plečeta Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Priložen ni nosilec za šunko.
Hitri pregled
wishlist
Jambon 5J Five Jotas bellota désossé

Šunka Cinco Jotas bellota brez kosti 5J

167,96 €

Vakuumsko pakiran pršut brez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih španskih šunk.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom v Andaluziji.

Hitri pregled
wishlist
100 % iberska šunka Bellota Pata Negra brez kosti

100 % iberska šunka Bellota Pata Negra brez kosti

90,00 €

Pata Negra Bellota pršut 100% iberske pasme iz prašičev, vzrejenih na prostosti in hranjenih z želodom (bellotas), zelišči in žiti.
Reja na jugozahodu Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje najmanj 36 mesecev.

Hitri pregled
wishlist
Pata Negra pršut brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 54 mesecev - BREZ DODATKOV

Pata Negra Šunka brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV

74,25 €

100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.

Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.

Edini sestavini sta šunka in sol.

Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.

Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.

Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

Hitri pregled
wishlist

Pata Negra Ham in iberski pršut

Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.

Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.

Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.

Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.

Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.

Izberite glede na želeno kakovost.

Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.

Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.

Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.

Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.