Benfri Pata Negra Bellota Iberisk bog
Aktiva filter
- Race: 50% iberiskt
Benfri iberisk axel Cebo de Campo UTAN TILLSATSER Exqium. Ras 50 % iberisk.
EXQIUM:s benfria 50 % iberiska Cebo de Campo-bog kommer från iberiska grisar som fritt betar på Spaniens dehesas. Deras foder består av utvalda spannmål och naturliga resurser från betesmarkerna. Denna produkt, som mognar långsamt i naturliga källare och tillverkas enbart av iberisk bog och havssalt, innehåller inga tillsatser och har en mör textur och balanserade aromer som är typiska för iberiska charkuteriprodukter.
Montesano "Cebo de Campo" benfri bog av iberisk ras. 50% Iberisk ras.
Cebo de Campo benfri iberisk bog från frigående grisar som utfodras med örter, rötter och spannmål.
Uppfödd i sydvästra Spanien, i provinsen Badajoz, den iberiska grisens vagga.
Naturligt mognadslagrad i ca 24 månader.
Halv iberisk axel utan ben "Cebo de Campo" UTAN TILLSATSER Exqium. Ras 50 % iberisk.
Den benfria halva axeln 50 % iberisk Cebo de Campo EXQIUM kommer från iberiska grisar som fritt betar på de spanska dehesas. Deras foder består av utvalda spannmål och naturliga resurser från betesmarkerna. Denna produkt, som mognar långsamt i naturliga källare och tillverkas enbart av iberisk bog och havssalt, innehåller inga tillsatser och har en smältande konsistens och balanserade aromer som är karakteristiska för iberiska charkuteriprodukter.
Iberisk bog utan ben - Pata Negra Bellota bog utan ben
Den benfria iberiska bogen och Pata Negra Bellota-bogen gör skivningen enklare än att skära med kniv.
Vi rekommenderar att du skär tunna skivor. Det är lättare att skära när den är kall och att äta i rumstemperatur.
Urbenad iberisk bog har fördelen att det nästan inte blir något svinn av det du köper. Den är avfettad och bara lite fett återstår, vilket är mycket uppskattat men som du kan ta bort om du är mindre förtjust i fett.
Både Cebo de Campo och Pata Negra Bellota benfri iberisk bog finns tillgängliga. Båda är mycket goda och den senare är lite fetare.
Men om du föredrar det traditionella kan du alltid välja en hel Pata Negra Bellota i berisk bog, men då behöver du en skinkhållare och framför allt en bra skinkkniv.
BEHÖVER DU RÅD?
FRI FRAKT
för köp över 150 euro
SNABB LEVERANS PÅ 3 DAGAR*
i Sverige
LOJALITETSPROGRAM
Samla euro till nästa köp
Preferenser för cookies