Филтриране по

Цена

Цена

  • 54,00 € - 317,00 €

Race

Race

Иберийска плешка Pata Negra Bellota без кост

  • Показване на страничната лента

Има 7 продукти.

Показване на 1-7 на 7 елемент(и)

Активни филтри

  • Race: 100% иберийски

Цяла обезкостена плешка Cinco Jotas 5J bellota

263,75 €

Вакуумирана цяла плешка без кост 5J.
Рамото Cinco Jotas е едно от най-известните в Испания.
Произхожда от най-добрите 100% иберийски породи прасета и се храни свободно с жълъди в Андалусия.

100% Иберийска Белота органична плешка без кости - Pata Negra

251,21 €
100% иберийска Bellota Pata Negra БИО обезкостена плешка от южния регион на Испания.
Тази обезкостена плешка идва от сертифицирано свободно отглеждане в органични дъбови гори.
Тази плешка е без добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.
Представя се в две половини. Всеки индивидуално опакован във вакуум.

100% иберийска плешка Bellota Pata Negra Montesano без кост.

127,40 €

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

Плешките, естествено изискани в този регион, са много известни със своето качество.
Иберийските плешки и бутове имат много добра мастна инфилтрация в мускулите.
100% иберийската порода и естествената и балансирана диета дават отлични иберийски плешки.
Усъвършенстването на раменете е приблизително 24-28 месеца.

Половин обезкостена плешка 100% иберийска белота - Pata Negra - Exqium БЕЗ ДОБАВКИ -

119,40 €
Половин обезкостена иберийска плешка Bellota Pata Negra от 100% иберийска порода Exqium.
Тази плешка се произвежда в Андалусия и идва от чистокръвни иберийски прасета, които се хранят с жълъди, билки и корени.
Производството на иберийска шунка и иберийска плешка Exqium има особеността, че не съдържа добавки или нитрити. Единствените съставки са плешка и сол.
Естественото зреене се извършва с регулиране на температурата и влажността чрез отваряне и затваряне на прозорците. Това варира между 22 и 28 месеца в зависимост от климата на годините и размерите на стаите.

Органична 100% иберийска обезкостена плешка Bellota - Pata Negra

113,00 €
Обезкостена половин плешка 100% иберийска белота Pata Negra ORGANIC от южната част на Испания.
Тази обезкостена плешка идва от сертифицирано свободно отглеждане в органични дъбови гори.
Тази половинка от плешка е без добавки, нитрати и консерванти. Единствените съставки са шунка и сол.

Различни грамажи по избор

113,00 €/kg

Половин обезкостена плешка 100% иберийска Bellota Pata Negra.

63,27 €

Обезкостена иберийска плешка Bellota, която идва от 100% иберийски породи прасета, хранени изключително с жълъди, корени и билки в дъбовите гори на югозападна Испания.

Плешките, естествено изискани в този регион, са много известни със своето качество.
Иберийските плешки и бутове имат много добра мастна инфилтрация в мускулите.
100% иберийската порода и естествената и балансирана диета дават отлични иберийски плешки.
Усъвършенстването на раменете е приблизително 24-28 месеца.

Иберийска плешка без кост - плешка Pata Negra Bellota без кост

Обезкостената иберийска плешка и плешката Pata Negra Bellota улесняват рязането с нож.

Съветваме ви да правите тънки резени. По-лесно е да се режат, когато са студени, и да се консумират на стайна температура.

Предимството на обезкостената иберийска плешка е, че почти няма отпадъци от това, което купувате. Тя е обезмаслена и остава само малко мазнина, която е много ценна, но която можете да отстраните, ако не обичате толкова много мазнина.

Предлагат се обезкостени иберийски плешки Cebo de Campo и Pata Negra Bellota. И двете са много добри, като втората е малко по-дебела.

Но ако предпочитате традиционното, винаги можете да изберете цяла иберийска плешка Pata Negra Bellota, но за целта ще ви е необходим държач за шунка и най-вече добър нож за шунка.