Jambon Cebo de Campo 50% ibérique Montesierra
search
  • Jambon Cebo de Campo 50% ibérique Montesierra

Jambon Cebo de Campo 50% ibérique Montesierra

268,78 €

(36,82 € / kg)

С вкл. данък

Cebo de Campo" 50% иберийска шунка от прасета, отглеждани в горите на Андалусия.

Храна на основата на зърнени култури, корени и билки.
Шунката се суши по естествен начин в сушилни, където температурата и влажността се регулират без механични средства.
Избор на тегло на кг: 7,3 кг
Количество
В наличност
 

Бърза доставка за 24 часа*

 

БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.

 

Сигурно плащане

 

Programme Fidélité

Прасетата се отглеждат на свободна паша, което допринася за балансирано развитие на мускулите и по-добро качество на месото.

Фуражът им е естествен: зърнени култури, билки, растения и плодове от дегеза, което оказва положително влияние върху вкусовите и органолептичните качества.
Естественият период на зреене е около 36 месеца.
Бавното зреене в бодега и естествени сушилни позволява да се развият дълбоки аромати, топяща се текстура и добре отлежало месо.
Изключителна хармония между месо и мазнина, деликатен, но ароматен вкус, по-малко интензивен от шунките "Bellota", но по-нюансиран от обикновената шунка.

Cebo de Campo Montesierra jamón представлява отличен компромис: качествена иберийска шунка, често по-достъпна от шунките "Bellota", но с много сходни вкус, аромат и органолептични характеристики благодарение на :

  • свободно отглеждане,

  • естествено хранене,

  • дълго и внимателно зреене

    ,

  • добро узряване на мазнините,

  • топяща се текстура и балансиран вкус.

Така че това е чудесен избор, ако търсите вкусна, изискана местна иберийска шунка.

*Не е включен държач за шунка.

Montesierra
MSR003-7,3 kg
1 Артикула

Лист с данни

Ham
цяла
Race
50% иберийски
съставки
Иберийска шунка, сол, захар, консерванти Е-250 и Е-252, антиоксидант Е-301
Хранителна информация за 100 g или 100 ml
на 100 гр. или 100 мл
енергия
1457,3 kj / 348,3 kcal
мазнини
25,10 g
Включително наситени мастни киселини
7,5 гр
Въглехидрати
1 гр
Включително захари
1 g
протеини
29,6 g
Sel
2,5 g
Консервация
хладно и сухо място
Продуцент
Montesierra - C/ Barco nº2 - 21190 Jabugo - Huelva
Произход
Испания

in the same category