Indstillinger for cookies
Iberisk skinke
Cinco Jotas-kam 5J 70 g.
Modnet helt i hånden i kældrene i Andalusien.
Vægt 70 gram.
Iberisk Cebo de Campo-skinke, skåret med kniv, Montesano, 100 g. Race 50 % iberisk.
Den 50 % iberiske Cebo de Campo Montesano-skinke, der er skåret med kniv, stammer fra iberiske svin, der er opdrættet i frihed i Extremaduras dehesas. Disse svin fodres med en kost bestående af udvalgte kornarter og naturlige ressourcer fra græsgange, hvilket giver dem et velsmagende og afbalanceret kød. Denne skinke er langsomt modnet efter iberisk tradition og har en smeltende konsistens og delikate aromaer.
100 % iberisk bellota-skulder Pata Negra Montesierra 80 g
Den 100 % iberiske bellota Pata Negra Montesierra skulder, skåret i skiver, 80 g, stammer fra iberiske svin, der er opdrættet i frihed i dehesas i Andalusien. Under montanera-perioden lever de hovedsageligt af agern og kan spise op til 8-10 kg om dagen. Denne iberiske skulder er langsomt modnet i naturlige kældre og har en smeltende konsistens og rige aromaer, der er karakteristiske for de store iberiske charcuteriprodukter.
100 % iberisk bellota Pata Negra skinke, skåret med kniv, Señorio de Montanera, 50 g
Bellota Pata Negra Señorio de Montanera 100 % iberisk skinke, skåret med kniv i 50 g portioner, repræsenterer det ypperste inden for iberiske charcuteriprodukter. Den stammer fra 100 % iberiske svin, der udelukkende er fodret med agern og modnet i 36 til 48 måneder, og har en smeltende konsistens og en rig aroma. En enestående smagsoplevelse, klar til at nydes.