Iberisk skulder "Cebo de Campo" fra Andalusien Exqium UDEN TILSÆTNINGER

161,42 € 31,65 € / kg
Inkl. moms
50% iberisk Cebo de Campo skulder som kommer fra en avl og raffiner i Andalusien.
Denne opdrætter har det særlige ved at lave en helt naturlig produktion, uden nitritter og uden konserveringsmidler og med raffinering uden mekaniske midler.

Denne Exqium-skulder har meget god værdi for pengene.

Produktionsområdet i Andalusien er et perfekt økosystem til opdræt af iberiske grise.

Cebo de Campo betyder, at grisene opdrættes i frihed og fodres med korn og krydderurter.

For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling.

Ikke på lager
Føj til ønskeliste
Luk
Varenummer: EXQ004-5,1 kg
  • Hurtig 24 timers* levering
    Hurtig 24 timers* levering
  • GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
    GRATIS forsendelse på ordrer over €120*.
  • Sikker betaling
    Sikker betaling
  • Programme Fidélité
    Programme Fidélité
Beskrivelse

Cebo de Campo Iberian Shoulder fra Andalusien UDEN TILSÆTNINGER med rigtig god værdi for pengene. Kommer fra gårde i regionen Huelva-provinsen i Andalusien, som er meget berømt for opdræt af iberiske svin.

Der bruges ingen tilsætningsstoffer til at fremstille denne skulder. Ingen nitrit eller konserveringsmidler.
Modningen foregår naturligt uden mekaniske midler i bygninger i Sierra i Andalusien, hvor skuldrene modnes i mellem 20 og 24 måneder.

Cebo de Campo er en klassificering, som angiver, at grisene opdrættes fritgående og fodres med græs og korn.

Det er en meget god, helt naturlig skulder, både med hensyn til ingredienserne og dens skånsomme modning i klimaet i Sierra: altid tør, men meget kold om vinteren og meget varm om sommeren.
Denne skulder har den grønne segl, som bekræfter, at den er iberisk og kommer fra fritgående opdræt: Cebo de Campo.


For 10 € mere, få en skinkeholder tilgængelig i vores tilbehørsafdeling .
Detaljer om produktet
Exqium
EXQ004-5,1 kg

Datablad

SkulderHel
Løb50% iberisk
IngredienserIberisk skulder og salt
Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml100 g eller 100 ml
Energi303 Kcal / 1231 Kj
Fedtstoffer19,2 g
Herunder mættede fedtsyrer7,81 g
Kulhydrater0,1 g
Inklusiv sukkerarter0 g
Proteiner32,3 g
Dette1,94 g
Bevarelsekøligt og tørt sted
ProducentHams La Valla - Cumbres Mayores
OprindelseSpanien

Log ind

Min konto

Din indkøbskurv

Der er ikke flere varer i din indkøbskurv