Vous découvrez un des meilleurs jambons ibérique bellota qui existent mais aussi un des plus naturels.
Ce jambon Exqium provient d'un élevage d'Andalousie, de la province de Huelva, ou chaque animal vit totalement en liberté, dans les forêts de chêne, et s'alimente de glands, de racines et d'herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc un jambon qui a l'appélation de Jambon Pata Negra Bellota.
L'affinage est naturel de 36 à 48 mois. On n'utilise pas de moyens artificiels pour le séchage des jambons.
Les ingrédients de ce jambon sont uniqement le Jambon et le sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
Depuis l'élevage jusqu'à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
Il s'agît d'une petite production de jambons où chaque pièce est contrôlée pour avoir un produit d'exception.
22,50 €/80 grs
Ingédients: Jambon et sel
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
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