Szynka iberyjska

Cała szynka bez kości COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowana przez firmę COVAP i powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach przez kilka lat, ta szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą aromatyczną.

Szynka bez kości Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM jest produkowana z wieprzowiny iberyjskiej hodowanej na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Podczas montanera zwierzęta żywią się głównie żołędziami i naturalnymi trawami. Przygotowywana wyłącznie z szynki i soli, bez dodatków, a następnie dojrzewająca przez ponad 40 miesięcy, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem.

Cała szynka iberyjska bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas wokół Jabugo w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Ta wyjątkowa szynka, powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach Jabugo przez kilka lat, charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra DOP Jabugo Summum pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach regionu Jabugo, ta wyjątkowa szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Pół szynki bez kości COVAP 100% iberyjskiej bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas DOP Valle de los Pedroches w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowany przez firmę COVAP i powoli dojrzewający w naturalnych piwnicach, ten wyjątkowy szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Pół szynki 5J bez kości, pakowana próżniowo.
Szynka Cinco Jotas jest jedną z najbardziej znanych szynek w Hiszpanii.
Pochodzi od najlepszych świń rasy 100% iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami w Andaluzji.

Szynka iberyjska bellota Cinco Jotas 5J Pata Negra bez kości jest dostępna w kawałkach o wadze od 500 g do 2 kg, w zależności od dostępności. Pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas wokół Jabugo w Andaluzji. Zwierzęta te są karmione głównie żołędziami podczas montanery. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach Jabugo, charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą aromatyczną.

Szynka bez kości Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM 40 miesięcy jest produkowana z wieprzowiny czystej rasy iberyjskiej, hodowanej na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Zwierzęta te, karmione głównie żołędziami podczas montanera, mają bogate i smaczne mięso. Przygotowana wyłącznie z szynki i soli, bez dodatków, a następnie naturalnie dojrzewająca przez ponad 40 miesięcy, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i intensywnym aromatem.

Szynka bez kości BIO 100% iberyjska bellota Pata Negra Señorío de Montanera pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu w prowincji Badajoz zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Podczas montanery świnie żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca przez kilka lat szynka ekologiczna charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkowo bogatym aromatem.

Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra DOP Jabugo pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami oraz naturalnymi zasobami pastwisk. Powoli dojrzewająca w naturalnych suszarniach regionu Jabugo, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem, typowym dla najlepszych szynek iberyjskich.

Szynka COVAP 100% iberyjska bellota „Alta Expresión Oro” Pata Negra DOP Valle de los Pedroches jest tutaj oferowana w postaci mniejszych kawałków bez kości, co ułatwia krojenie i przechowywanie. Ta wyjątkowa szynka, produkowana przez COVAP, pochodzi od świń rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu na andaluzyjskich pastwiskach i karmionych głównie żołędziami podczas montanery. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i niezwykłą bogatą nutą smakową.

Szynka 100% iberyjska bellota Pata Negra Exqium Montesano bez kości pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Zwierzęta te, karmione głównie żołędziami podczas montanery, a także trawą i roślinami aromatycznymi, wytwarzają bogate i smaczne mięso. Dojrzewająca w naturalny sposób przez co najmniej 36 miesięcy szynka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem.

Rituals Nº2 od Cinco Jotas 5J to dwa opakowania po 70 g ręcznie krojonego szynki iberyjskiej bellota. Wyjątkowy wybór gotowy do spożycia, oferujący całą delikatność i intensywność aromatu słynnej szynki 5J. Eleganckie opakowanie zapewniające wyrafinowane doznania smakowe.

Szynka iberyjska bellota Cinco Jotas 5J krojona nożem w opakowaniu 70 g jest jednym z najbardziej prestiżowych produktów pata negra. Pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych żołędziami podczas montanery. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem typowym dla najlepszych szynek z Jabugo.

Szynka BIO 100% iberyjska Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach 80 g, stanowi kwintesencję doskonałości ekologicznej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń w 100% rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych wyłącznie żołędziami podczas sezonu montanera. Dojrzewa w naturalny sposób przez 36 do 48 miesięcy. Wyjątkowy produkt sygnowany przez prestiżową firmę Señorio de Montanera.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Montesano, krojona nożem w opakowaniach 100 g, ujawnia całą delikatność wyjątkowej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanery i naturalnie dojrzewających przez 36 do 48 miesięcy w Estremadurze. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem, typowym dla najlepszych szynek pata negra.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra DOP Dehesa de Extremadura Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach 80 g, uosabia doskonałość szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Estremadurze i karmionych wyłącznie żołędziami podczas montanera. Jest dojrzewany przez 36 do 48 miesięcy, aby uzyskać delikatną konsystencję i bogaty aromat.

Szynka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM krojona nożem pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Karmione głównie żołędziami podczas montanery i powoli dojrzewające zgodnie z tradycyjną wiedzą, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyselekcjonowany produkt premium, wytwarzany wyłącznie z szynki iberyjskiej i soli, bez dodatków i azotynów.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Montesano, krojona nożem w opakowaniach 80 g, oddaje całą delikatność wyjątkowej szynki iberyjskiej. Pochodzi od świń 100% iberyjskich, karmionych wyłącznie żołędziami i naturalnie dojrzewających przez 36 do 48 miesięcy w Estremadurze. Charakteryzuje się delikatną konsystencją i głębokim aromatem, typowym dla prawdziwego pata negra.

100% iberyjska szynka bellota Pata Negra z gospodarstw w regionie Estremadura, krojona nożem.

Szynka 100% iberyjska Bellota „Pata Negra” Montesierra 80 g to produkt najwyższej jakości wśród iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami podczas sezonu montanera, dzięki czemu ma delikatną konsystencję i głęboki aromat suszonych owoców. Praktyczne opakowanie pozwala rozkoszować się doskonałym smakiem prawdziwej pata negra.

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Montesierra pokrojona w plastry 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach łopatka iberyjska charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem, typowym dla najlepszych iberyjskich wędlin.

Szynka 100% iberyjska Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, krojona nożem w opakowaniach po 50 g, stanowi kwintesencję doskonałości iberyjskich wędlin. Pochodzi od świń rasy 100% iberyjskiej, karmionych wyłącznie żołędziami i dojrzewających od 36 do 48 miesięcy, dzięki czemu charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyjątkowa degustacja gotowa do spożycia.