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Presunto ibérico
Presunto 100% ibérico bellota "Pata Negra" Montesierra 80 g
O Presunto 100% Ibérico Bellota “Pata Negra” Montesierra 80 g é uma referência entre os enchidos ibéricos de alta qualidade. Proveniente de porcos 100% ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas durante a montanera, oferece uma textura fundente e aromas profundos a frutos secos. Um formato prático para saborear a excelência do verdadeiro pata negra.
Ombro Pata Negra 100% ibérico Bellota cortado à faca 80 grs Exqium - SEM ADITIVOS
O ombro Pata Negra 100% ibérico bellota EXQIUM cortado à faca 80 g provém de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas do sul de Espanha. Durante a montanera, alimentam-se principalmente de bolotas, podendo consumir até 8 a 10 kg por dia. Elaborado apenas com ombro ibérico e sal marinho, sem aditivos, e curado lentamente em caves naturais, este ombro oferece uma textura fundente e aromas ricos característicos dos produtos pata negra.
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Presunto ibérico fatiado "Cebo de Campo" da Andaluzia Exqium SEM ADITIVOS 80 grs. Raça 50% ibérica.
O presunto ibérico Cebo de Campo EXQIUM fatiado à mão provém de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas da Andaluzia. Alimentados com cereais e recursos naturais presentes nos pastos, estes porcos desenvolvem uma carne saborosa e equilibrada. Uma seleção premium elaborada exclusivamente com presunto ibérico e sal marinho, sem aditivos.
Lombo Cinco Jotas 5J 70 g.
Amadurecido inteiramente à mão nas caves da Andaluzia.
Peso 70 grs.
Presunto ibérico Cebo de Campo cortado à faca Montesano 100 g. Raça 50% ibérica.
O presunto 50% ibérico Cebo de Campo Montesano cortado à faca provém de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas da Estremadura. Alimentados com uma dieta composta por cereais selecionados e recursos naturais das pastagens, estes porcos desenvolvem uma carne saborosa e equilibrada. Avejado lentamente segundo a tradição ibérica, este presunto oferece uma textura fundente e aromas delicados.
Ombro 100% ibérico bellota Pata Negra Montesierra 80 g
O ombro 100% ibérico bellota Pata Negra Montesierra fatiado 80 g provém de porcos ibéricos criados em liberdade nas dehesas da Andaluzia. Durante a montanera, alimentam-se principalmente de bolotas, podendo consumir até 8 a 10 kg por dia. Afinado lentamente em caves naturais, este ombro ibérico oferece uma textura fundente e aromas ricos, característicos dos grandes enchidos ibéricos.
Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra cortado à faca Señorio de Montanera 50 g
O Presunto 100% Ibérico Bellota Pata Negra Señorio de Montanera, cortado à faca em formato de 50 g, representa a excelência dos enchidos ibéricos. Proveniente de porcos 100% ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas e curado entre 36 e 48 meses, oferece uma textura fundente e uma grande riqueza aromática. Uma degustação excecional pronta a saborear.