Lomo Bellota ibérico curtido 100 g
8,98 €
Com IVA
Lomo 50% ibérico bellota.
100g do melhor lomo embalado em vácuo.
Proveniente de porcos ibéricos 50% criados ao ar livre e alimentados com bolotas.
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O lomo de porco é o lombo. É uma das partes mais apreciadas do porco ibérico.
É proveniente de 50% de porcos ibéricos criados em estado selvagem e alimentados naturalmente com bolotas, raízes e ervas.
Cada animal percorre muitos quilómetros durante o dia para se alimentar. Esta infiltração de gordura nos músculos resulta numa carne com um sabor muito bom.
Os porcos utilizados no fabrico deste lomo provêm da região da Estremadura, berço da raça ibérica em Espanha.
O clima é ideal para a cura de presuntos e enchidos ibéricos.
100 g
Ingredientes: Carnemagra de porco ibérico, sal, pimenta, dextrina, dextrose, alho, antioxidantes E-316, conservantes E-250 e E-252.
MON026
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