Иберийское холодное мясо Bellota

Набор Rituals № 4 Cinco Jotas 5J объединяет самые известные продукты бренда 5J в премиальном наборе из 4 упаковок по 70 г. Эти продукты, изготовленные из мяса 100% иберийских свиней, выращенных на воле в Андалусии и питавшихся желудями, предлагают исключительные вкусовые качества: хамон, лопатка, ломо и преса бельота. Идеальный подарок или возможность познакомиться с миром Cinco Jotas.

Моркон «Cinco Jotas 5J» из 100% иберийской свинины, выращенной на оливковых рощах, весом 800–1200 г — это исключительный колбасный продукт, изготовленный вручную из отборных частей иберийской свинины. Произведенный из мяса животных, выращенных на воле в андалузских деесах, он отличается плотной текстурой, мягким и нежным вкусом, а также богатым ароматом. Редкий деликатес от 5J. Вес 800–1200 г.

Ломо 100 % иберийский бельота Cinco Jotas 5J — одно из главных кулинарных сокровищ испанской гастрономии. Изготовленное из лучшей части филе иберийской свиньи, оно очаровывает своим естественным мраморным рисунком, нежной текстурой и изысканными ароматами паприки, специй и дымных ноток. Произведенное из мяса животных, выращенных на воле и питавшихся желудями, это исключительное колбасное изделие премиум-класса.

Ломо Добладо «100 % иберийский бельота» от Señorío de Montanera — это редкий и изысканный деликатес испанской кухни. Приготовленный из филе бельота чистопородного иберийского свиньи, он покоряет своей сочной, тающей во рту текстурой и насыщенным вкусом желудей. Без добавления паприки он раскрывает всю ароматическую чистоту деэсы в этом исключительном продукте.

Иберийская ломо «Себо де Кампо» — это изысканный мясной деликатес, изготовленный из филе иберийской свиньи. Он производится из мяса свиней, на 50 % состоящих из иберийской породы, которых выращивают на свободном выгуле в деешах и кормят зерновыми, травами и корнями; затем его сушат естественным образом, чтобы сохранить нежную и ароматную текстуру. Рекомендуется подавать тонкими ломтиками при комнатной температуре.

Ломо «100 % иберийский бельота» от Montesano — это исключительный деликатес, изготовленный из филе иберийской свиньи. Произведенный из мяса животных, выращенных на воле в пастбищах Эстремадуры и питавшихся желудями, он покоряет своей нежной текстурой, насыщенным вкусом и утонченными ароматами, подчеркнутыми паприкой. Настоящее удовольствие для взыскательных гурманов.

Ломо «100 % иберийский бельота» Señorío de Montanera — это исключительный деликатес, изготовленный из филе иберийской свиньи, вскармливаемой желудями. Приготовленный вручную по традициям Эстремадуры, он покоряет своей нежной текстурой, прожилками жира и изысканными ароматами бельоты и паприки из Ла-Веры.

Lomo BIO 100 % иберийский бельота Señorío de Montanera — это исключительный мясной деликатес, изготовленный из лучшей части спинной части иберийской свиньи. Произведенный из мяса животных, выращенных на свободном выгуле в сертифицированных органических пастбищах и питающихся желудями, он изготавливается без добавления консервантов и добавок. Нежная текстура, насыщенный аромат и натуральный вкус бельоты делают его уникальным продуктом премиум-класса.

Иберийская колбаса с ароматом трюфеля Señorío de Montanera — это изысканное гастрономическое творение, приготовленное из постного мяса свиней породы 100 % иберийской бельота. Сочетание нежности иберийской колбасы, насыщенного вкуса желудей и изысканных ноток трюфеля делает этот продукт уникальным деликатесом премиум-класса. Рекомендуется подавать тонко нарезанными ломтиками.

Органическая колбаса «Сенорио де Монтанера» из 100 % мяса иберийских свиней, выращенных на оливковых рощах, — это деликатес премиум-класса, изготовленный естественным способом из постного мяса свиней, выращенных в условиях органического сельского хозяйства. Не содержащая консервантов и искусственных добавок, она отличается плотной и нежной текстурой, а также изысканным вкусом с нотками черного перца и мускатного ореха.

Иберийская колбаса «Сенорио де Монтанера» из мяса свиней, выращенных на свободном выгуле и питавшихся желудями, — это исключительный деликатес, изготовленный вручную из постных частей окорока и лопатки. Её мясистая и нежная текстура, подчеркнутая нотками черного перца и мускатного ореха, делает эту колбасу непревзойденным эталоном премиум-класса.

Чоризо «Señorío de Montanera» из 100 % мяса иберийских свиней, выращенных на пастбищах и питавшихся желудями, — это исключительный колбасный продукт, изготовленный вручную из отборного мяса свиней, выращенных на воле и питавшихся желудями. Его насыщенный вкус, традиционные нотки паприки и чеснока, а также сочная текстура делают его незаменимым продуктом премиум-класса в испанской гастрономии.

Моркон «Señorío de Montanera» из 100 % мяса иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питавшихся желудями, — это деликатесная колбасная продукция, изготовленная из отборных частей туши. Более плотный, чем классический чоризо, он отличается сочной текстурой, красивым мраморным рисунком и насыщенным вкусом с многогранными оттенками. Редкий деликатес премиум-класса. Поставляется половинами или целиком в зависимости от выбранного веса.

Иберийская колбаса «Беллота Монтесано» — это колбасный продукт премиум-класса, изготовленный из отборного мяса иберийских свиней, выращенных на воле и питающихся желудями. Приправленная натуральными специями и выдержанная в течение 5 месяцев в натуральной кишке, она отличается нежной текстурой и изысканным вкусом. Рекомендуется подавать тонкими ломтиками при комнатной температуре.

Иберийская чоризо из иберийских свиней естественного вяления в требухе.
Свиньи, используемые для приготовления этой чоризо, содержатся на свободном выгуле и питаются желудями в регионе Эстремадура.

Различные веса на выбор.

Выдерживается полностью вручную в погребах Андалусии.

Вес 70 гр.

100% иберийское чоризо беллота.

Ломо 50% иберийский Беллота Транше Монтесиерра производится в районе Хабуго, в Андалусии, регионе, известном своими иберийскими колбасными изделиями. Производится из 50% иберийских свиней, кормленных желудями во время монтанеры, имеет нежную текстуру и тонкий, сбалансированный аромат. Тонко нарезанный и готовый к употреблению, он идеально подходит для аперитива или изысканного иберийского ассорти.

Иберийская чоризо из региона Эстремадура.
Превосходная чоризо, приготовленная из лучшего мяса иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле.

275 гр.

Это разновидность кровяной колбасы, которую готовят так же, как колбасу и чоризо. Его приправляют и сушат.
Серрана иберийская морсилья готовится из свинины иберийской породы. Его едят сырым, как холодное мясо.

Вес 170г.

Эта морсилья - кровяная колбаса из иберийской свинины.

Иберийская чоризо из региона Хабуго, которую можно использовать тремя способами.
Его можно использовать для приготовления пищи, на гриле или барбекю, а можно открыть, оставить сушиться и есть как деликатес.

2X120 гр.

Иберийская колбаса Bellota Tranché Montesierra производится в районе Хабуго, в Андалусии, регионе, известном своими иберийскими колбасными изделиями. Она изготавливается из иберийских свиней, кормленных желудями во время монтанеры, и отличается нежной текстурой и богатым, сбалансированным ароматом. Тонко нарезанная и готовая к употреблению, она идеально подходит для изысканного аперитива или изысканного иберийского ассорти.

Вес нетто 80 г.

Иберийский чоризо Bellota Tranché Montesierra производится в районе Хабуго, в Андалусии, регионе, известном своими иберийскими колбасными изделиями. Изготовленный из иберийских свиней, кормленных желудями во время монтанеры, он обладает интенсивным ароматом и мягкой текстурой с тонким привкусом паприки. Тонко нарезанная и готовая к употреблению, она идеально подходит для аперитива с аутентичными вкусами Испании.

Вес нетто 80 г.