Iberski pršut

Ta izjemna ponudba združuje prestižni iberski pršut bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J z uradnim stojalom za pršut Cinco Jotas, ki je na voljo s 50 % popustom, ter brezplačnim nožem za pršut. Ta izjemni pršut, proizveden v Jabugu v Andaluziji iz iberskih prašičev, ki so prosto gojeni v dehesah in se med montanero hranijo predvsem z želodom, je po vsem svetu znan po svoji mehki teksturi in bogatih aromah.

100 % iberski pršut bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J je eden najbolj prestižnih pršutov v Španiji. Proizveden je v Jabugu v Andaluziji iz čiste iberske pasme prašičev, ki se prosto pasejo v dehesah in se med montanero hranijo predvsem z želodom, zaradi česar razvijejo mehko teksturo in bogate arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku za dodatke.

Darilni paket Cinco Jotas 5J je izjemna ideja za gastronomsko darilo. Vsebuje iberski pršut bellota Pata Negra Cinco Jotas, nož za pršut in predpasnik, vse skupaj pa je zapakirano v elegantni luksuzni škatli. Idealen paket za darilo, s katerim boste podarili enega najbolj prestižnih iberskih pršutov v Španiji in delili edinstven trenutek okoli iberske gastronomije.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku za dodatke.

Šunka 100 % iberska bellota Pata Negra DOP Jabugo Altanza izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto pasejo na pašnikih v gorovju Sierra de Huelva. Ker se med obdobjem montanera prehranjujejo predvsem z želodom, razvijejo ti prašiči bogato in okusno meso. Ta šunka, ki se po tradicionalnih postopkih počasi zori do 48 mesecev, ima mehko teksturo in izjemno bogat okus.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka COVAP 100 % iberska bellota Pata Negra »Alta Expresión Oro« DOP Valle de los Pedroches izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto pasejo na pašnikih v Andaluziji. Ker se med montanero prehranjujejo predvsem z želodom, razvijejo bogato in okusno meso. Ta šunka, ki je počasi zorela po tradicionalnih metodah, ima mehko teksturo in izjemno fine arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki. (*Stojalo na fotografiji ni vključeno.)

Šunka DOP Jabugo SUMMUM 100 % iberska bellota Pata Negra Martin Hierro je ena najbolj prestižnih vrst iberske šunke. Pridobljen je iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto pasejo v gorovju Sierra de Huelva in se med montanero hranijo izključno z želodom. Zori dolgo v naravnem mikroklimatu Jabuga, kar mu daje mehko teksturo in izjemno kompleksne arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki. (*Stojalo na fotografiji ni vključeno.)

Šunka Pata Negra 100 % iberska bellota EXQIUM, zorena 40 mesecev, je izjemna šunka, ki sodi med najbolj naravne. Pridobljena je iz prašičev čiste iberske pasme, vzrejenih na prostem v Andaluziji, kjer ima vsaka žival na voljo približno en hektar prostora in se prehranjuje z želodom, travo in koreninami. Pripravljen je izključno iz šunke in soli, brez dodatkov, nato pa naravno zorjen več kot 40 mesecev, zaradi česar ima mehko teksturo in intenzivne arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka Bellota Pata Negra BIO 100 % iberska Señorío de Montanera izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto redijo na pašnikih (dehesas) v jugozahodni Španiji, zlasti v provinci Badajoz, v skladu z načeli ekološkega kmetijstva. Ker se med montanero prehranjujejo predvsem z želodom, razvijejo bogato in okusno meso, ki se topi v ustih in ima izjemno fine arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka Señorío de Montanera 100 % iberska bellota Pata Negra izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto redijo na pašnikih (dehesas) v jugozahodni Španiji, zlasti v provinci Badajoz. Ker se med obdobjem montanera prehranjujejo predvsem z želodom, razvijejo bogato in okusno meso. Ta šunka, ki je po tradiciji počasi zorela, ima mehko teksturo in izjemno fine arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka 100 % iberska bellota Pata Negra Montesano izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto redijo na pašnikih (dehesas) v jugozahodni Španiji, zlasti v Badajozu. Ker se med obdobjem montanera prehranjujejo predvsem z želodom, njihovo meso postane sočno in okusno. Ta šunka, ki zori naravno več kot 4 leta, ima mehko teksturo in izjemno kompleksne arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki. (*Stojalo na fotografiji ni vključeno)

100 % iberski šunka bellota Pata Negra Montesierra izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto redijo v Andaluziji. Ker se med obdobjem montanera hranijo izključno z želodom, razvijejo bogato meso z drobnimi mastnimi žilami in teksturo, ki se kar topi v ustih. Ta šunka, ki se počasi zori med 36 in 48 meseci, odvisno od kosa, ponuja kompleksne arome in izjemno ravnovesje.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Iberski pršut Cebo de Campo Montesano (50 % iberskega porekla) izvira iz prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih (dehesas) v jugozahodni Španiji, zlasti v Badajozu. Ker se hranijo z zelišči, naravnimi rastlinami in žitom, njihovo meso postane okusno in uravnoteženo. Ta šunka, izdelana po tradicionalnih postopkih, ima prijetno teksturo in odlično razmerje med kakovostjo in ceno.

Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka Pata Negra Montesano z 50 % iberskega porekla iz bellote izvira iz prašičev, ki se prosto pasejo na pašnikih (dehesas) v jugozahodni Španiji, zlasti v provinci Badajoz. Ker se med obdobjem montanera hranijo izključno z želodom, razvijejo okusno in uravnoteženo meso. Ta šunka, zrela več kot 36 mesecev, ima mehko teksturo in odlično ravnovesje med intenzivnostjo in fineso. 50 % iberska šunka je manj mastna kot 100 % iberska šunka.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki. (*Stojalo na fotografiji ni vključeno.)

Šunka COVAP 100 % iberska Cebo de Campo »Alta Expresión« z zaščiteno označbo porekla (DOP) Valle de los Pedroches izvira iz prašičev čiste iberske pasme, ki se prosto pasejo na pašnikih v Cordobi. Ker se hranijo z žitom, zelišči in naravnimi viri, razvijejo okusno in uravnoteženo meso. Ta šunka, ki zori več kot 36 mesecev v naravnih bodegah, ponuja mehko teksturo in kompleksne arome.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki. (*Stojalo na fotografiji ni vključeno.)

Iberski pršut Cebo de Campo EXQIUM, 50 % iberski in brez dodatkov, izvira iz prosto gojenih prašičev v Andaluziji, zlasti v provinci Huelva. Prašiči, ki se hranijo z zelišči in žitom, razvijejo uravnoteženo in okusno meso. Ta šunka, ki zori naravno med 36 in 40 meseci brez mehanskih postopkov, ponuja prijetno teksturo in odlično razmerje med kakovostjo in ceno.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

Šunka Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra izvira iz prašičev, ki se prosto pasejo na dehesah in se hranijo z žitom, travo in naravnimi viri. Ta ekstenzivna reja omogoča okusno in uravnoteženo meso. Ta šunka, ki zori naravno približno 36 mesecev, ponuja sočno teksturo in nežen okus ter odlično razmerje med kakovostjo in ceno.

Za 10 € več dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.

100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

100 % iberski pršut bellota Summum Pata Negra DOP Jabugo Martin Hierro, narezan z nožem v pakiranju po 80 g, je sinonim za vrhunsko kakovost iberskega pršuta. Pridobljen je iz 100 % iberskih prašičev, ki so prosto gojeni in med montanero krmljeni z želodom, ter se dolgo in naravno suši v Sierra de Jabugo, regiji, ki je po vsem svetu znana po svojih izjemnih šunkah. Proizvodnjo nadzoruje neodvisna organizacija.