Предпочитания за бисквитки
Иберийска шунка
100 % иберийска плешка Bellota Pata Negra, нарязана с нож 100 грs Exqium - БЕЗ ДОБАВКИ
17,34 €
100% иберийска плешка Exqium Pata Negra bellota, нарязана с нож.
Тази плешка е нарязана с нож от професионалисти и е произведена в Андалусия. Нейната особеност е, че не съдържа добавки, нитрати или консерванти.
Единствените използвани съставки са плешката и солта.
Тя отлежава по естествен начин в продължение на 22 до 28 месеца в сушилни, в които температурата и влажността се регулират чрез отваряне и затваряне на прозорците.
Много чистата порода, свободното отглеждане с богата на жълъди храна и липсата на добавки придават на тази изключителна плешка перфектен баланс.
Тегло 80 g.
- -25%
Cebo de Campo" нарязана иберийска шунка от Андалусия Exqium БЕЗ ДОБАВКИ 80 гр. 50% иберийска порода.
12,58 €
16,77 €
Нарязана иберийска шунка Cebo de Campo от Андалусия, много добро съотношение цена-качество.
Без нитрити и консерванти.
От ферми в Андалусия - регион, известен с иберийското свиневъдство.
Шунките отлежават по естествен начин, без механични средства, в сгради в Сиера де Уелва, където отлежават между 36 и 40 месеца.
Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свободна паша и се хранят със зърнени култури и билки.
Тегло 80 гр.
Котлет Cinco Jotas 5J 70 g.
16,19 €
Lomo Ibérico Bellota се произвежда от най-добрите 100% свободно отглеждани иберийски прасета, хранени с жълъди.
Отлежава изцяло ръчно в избите на Андалусия.
Тегло 70 гр.
Иберийска шунка Cebo de Campo с нож 100gr
15,03 €
Cebo de Campo 50% иберийска шунка, нарязана с нож от професионалисти в Испания.
Това е идеалният начин да се поглезите и да представите ястието така, сякаш е било нарязано на място.
Шунката идва от югозападния регион на Испания, от свободно отглеждани прасета от породата 50% иберийска.
Този регион е смятан за люлка на иберийската свиня.
Тегло 100 g.
Pata Negra 100% иберийска шунка Bellota 50 g
12,66 €
100% иберийска шунка bellota Pata Negra от ферми в района на Естремадура, нарязана с нож.
Прасетата са чистокръвни иберийски и се отглеждат на свободна паша в дъбови гори, където се хранят изключително с жълъди, корени и билки.
Всяко животно изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден и се движи много. Това спомага за натрупването на мазнини в мускулите.
Тегло 50 g
Иберийска плешка bellota 100 г. Нарязан на филийки. 50% иберийска порода.
12,20 €
Нарязана плешка от свободно отглеждани 50% иберийски прасета, хранени с жълъди, корени и билки.
Плешката отлежава около 24 месеца в естествени изби, където се оставя да отлежава бавно, за да придобие изключителен вкус.
Тегло 100 g.