Charcuteri
Aktive filtre
- Race: 50% iberisk
Iberisk Lomo Cebo de Campo
Disse smukke stykker lomo de cebo de campo er naturligt saltet svinekam.
Den kommer fra 50 % iberiske grise, der er opdrættet i naturen og fodret med korn, urter og rødder.
Lomo er en af de mest værdsatte dele af grisen.
Skiveskåret iberisk bellota-lomo fra Montesierra, 80 g.
Lomo 50 % Ibérique Bellota Tranché Montesierra fremstilles i Jabugo-området i Andalusien, en region der er kendt for sine iberiske charcuteriprodukter. Den fremstilles af 50 % iberiske svin, der er fodret med agern under montanera-perioden, og har en mør tekstur og en fin og afbalanceret smag. Den er tyndt skåret og klar til at spise og er ideel til en aperitif eller en raffineret iberisk charcuterieplade.
Spansk charcuteri
Spansk charcuteri med et bredt udvalg af kvalitetsprodukter, der giver dig mulighed for at lave dine planker på en original måde.
Spansk charcuteri er meget berømt og varieret. Chorizo er det mest kendte produkt, men der er også andre mindre kendte produkter som lomo, cecina og pølse samt sobrasada fra Mallorca.
Blandt kvaliteterne har du topkvaliteten, som kommer fra iberiske grise og endda 100% iberiske grise. Vi har et eksklusivt udvalg af iberisk charcuteri.
Indstillinger for cookies