Wurstwaren

Ausgezeichneter Lomo von 100 % iberischen Freilandschweinen.

Der Lomo ist nach dem Schinken der beliebteste Teil des iberischen Eichelschweins.
Es stammt von den besten 100 % iberischen Schweinen, aus denen wir den iberischen Schinken Pata Negra Bellota herstellen. Die Fortpflanzung erfolgt frei in großen Eichenwäldern.

Lomo doblado ibérico bellota von Schweinen, die zu 100 % von iberischen Rassen stammen.
Die Tiere leben frei in den Eichenwäldern von Extremadura, wo sie sich von Gras, Wurzeln und Eicheln ernähren,
Diese Ernährung verleiht der Wurst einen außergewöhnlichen Geschmack.
Die Lomo doblado ist eine Spezialität aus der Region Extremadura.

Lassen Sie sich von einem der besten Lomo verführen, die es gibt.
Der Lomo entspricht dem Filet.

Ausgezeichnete Chorizo von 100 % iberischen Freilandschweinen.

Diese schönen Stücke Lomo de Cebo de Campo entsprechen dem Schweinefilet, das auf natürliche Weise getrocknet wird.
Es stammt von Schweinen der Rasse 50 % Iberico, die in Freiheit aufgezogen und mit Getreide, Gräsern und Wurzeln gefüttert werden.

Lomo ist eines der beliebtesten Teile des Schweins.

Ausgezeichnete Wurst von 100 % iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen wurden.

50% iberischer Lomo bellota.
100 g des besten Lomo, vakuumverpackt.
Stammt vom 50% iberischen Schwein, das in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wird.

100 % iberische Bellota-Chorizo.

Es handelt sich um eine Art Blutwurst, die wie Wurst und Chorizo zubereitet wird. Es wird gewürzt und getrocknet.
Serrana Iberian Morcilla wird aus Schweinefleisch iberischer Rasse zubereitet. Es wird roh wie Aufschnitt gegessen.

Gewicht 170g.