Иберийская ветчина
Активные фильтры
- Race: 50% иберийский
Иберийский хамон "Cebo de Campo" без костей из Андалусии Эксциум БЕЗ ДОБАВКИ
Окорока созревают естественным образом, без применения механических средств, в зданиях в Сьерра-де-Уэльва, где они выдерживаются от 36 до 40 месяцев.
Cebo de Campo означает, что свиньи находятся на свободном выгуле, их кормят зерном и травами.
50% иберийская ветчина Беллота без костей
Цельная бескостная иберийская ветчина, откормленная желудями, от 50% свиней иберийской породы, выращенных в дикой природе и откормленных желудями.
Разведение происходит в лесах региона на западе Испании, который является колыбелью иберийских свиней.
Иберийский хамон «Cebo de Campo» Montesano. Порода 50% иберийская.
Иберийская ветчина Cebo de Campo из свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся травой и зерном. 50% иберийской породы.
Выращен в юго-западных регионах Испании, колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях более 36 месяцев.
50% иберийская ветчина Беллота Монтесано
Очень хорошая пропитка жира в мышцах и необыкновенный вкус благодаря рациону, богатому желудями.Производится на юго-западе Испании, в провинции Бадахос, которая является одним из лучших регионов для выращивания и вяления иберийских свиней.
«Себо де Кампо» Иберийская ветчина из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК
Окорока созревают естественным образом, без применения механических средств, в зданиях в Сьерра-де-Уэльва, где они выдерживаются от 36 до 40 месяцев.
Cebo de Campo означает, что свиньи находятся на свободном выгуле, их кормят зерном и травами.
Бесплатная доставка.
Ветчина Cebo de Campo 50% иберийская Montesierra
Cebo de Campo" 50% иберийской ветчины из свиней, выращенных в лесах Андалусии.
Иберийская ветчина без костей Extremadura Cebo de Campo
Иберийский бескостный окорок Cebo de Campo из 50% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и откормленных зерновыми, кореньями и травами.
Свиньи выращиваются в лесах юго-запада Испании, колыбели иберийской породы.
Иберийская ветчина "Себо де Кампо" без костей из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК. 50% иберийская порода.
Созревание происходит естественным путем, без использования механических средств, в зданиях Сьерра-де-Уэльва, где ветчина выдерживается от 36 до 40 месяцев.
Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.
Иберийское плечо цебо из Кампо Монтесано. 50% иберийская порода.
Иберийская лопатка Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками.
Разведение в юго-западном регионе Испании, в провинции Бадахос, которая является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание около 24 месяцев.
Иберийское плечо "Cebo de Campo" из Андалусии Exqium БЕЗ ДОБАВОК.
Это плечо Exqium имеет очень хорошее соотношение цены и качества.
Себо де Кампо означает, что свиней выращивают на свободе и кормят злаками и травами.
Epaule Cebo de Campo 50% Iberian Montesierra
50% иберийского плеча Cebo de Campo от свиней, выращенных в лесах Андалусии.
Иберийское плечо Себо де Кампо. 50% иберийская порода.
50% иберийская лопатка Cebo de Campo от свиней на свободном выгуле, которых кормят травами и злаками.
Разведение происходит в юго-западном регионе Испании, который является колыбелью иберийской свинины.
Естественное созревание около 24 месяцев.
Cebo de Campo бескостная иберийская лопатка БЕЗ ДОБАВОК Exqium. 50% иберийской породы.
Очень вкусная плечевая часть андалузской иберийской свинины Cebo de Campo без добавок. Отобрана из лучших пород иберийских свиней, находящихся на свободном выгуле.
Иберийская лопатка полуобваленная "Cebo de Campo" БЕЗ ДОБАВОК Exqium. 50% иберийская порода.
Очень хорошая андалузская лопатка из иберийской свинины Себо де Кампо без добавок.
Выбраны из лучших иберийских пород свиней и выращены на свободе.
Монтесано "Себо де Кампо" бескостная иберийская лопатка. 50% иберийской породы.
Иберийская лопатка Cebo de Campo без костей от свиней, выращенных на свободном выгуле и вскормленных на травах, кореньях и зерновых.
Выращены на юго-западе Испании, в провинции Бадахос, колыбели иберийской свиньи.
Выдерживается в естественных условиях около 24 месяцев.
Иберийский хамон из Андалусии "Cebo de Campo" нарезка Exqium БЕЗ ДОБАВКИ 80 гр. 50% иберийской породы.
Окорока созревают естественным образом, без применения механических средств, в зданиях в Сьерра-де-Уэльва, где они выдерживаются от 36 до 40 месяцев.
Cebo de Campo означает, что свиньи находятся на свободном выгуле и питаются зерном и травами.
Вес 80 гр.
Иберийская ветчина Cebo de Campo с ножом 100гр
Иберийский хамон Cebo de Campo 50%, нарезанный ножом профессионалами в Испании.
Иберийская лопатка беллота 100 г. Нарезка. 50% иберийской породы.
Нарезка из плеча иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и откормленных желудями, кореньями и травами.
Ветчина Pata Negra и иберийская ветчина
Spain Gourmet предлагает широкий выбор хамона Пата Негра и хамона Иберико, как цельного, так и с косточкой и нарезкой.
Все, что Вам нужно сделать, - это выбрать качество хамона, а также выбрать плечо или окорок.
Плечо - это передняя нога, а окорок - задняя нога.
Плечо иберийского окорока может весить от 4 до 7 кг, но в нем больше жира, чем в окороке. Гораздо больше жира, чем в окороке. Именно поэтому существует разница в цене, а не потому, что он не такой вкусный. Ни в коем случае нельзя удалять весь жир с плеча, его нужно срезать вместе с мясом. Это очень вкусный жир.
Иберийский окорок весит от 6 до 10 кг. При этом есть потери за счет кости и жира. Иберийские окорока отличаются жирностью. Это означает, что они могут созревать в течение нескольких лет. Окорок Pata Negra более жирный, чем иберийский окорок.
Выбирайте в соответствии с желаемым качеством.
Ветчина Pata Negra производится от 100% иберийских свиней, которых кормят желудями, кореньями и травами. Они выращиваются в естественных условиях.
Иберийская ветчина может быть иберийской ветчиной Bellota, которая производится из 50 или 75% иберийских свиней, вскормленных на желудях, травах и кореньях. Также это может быть иберийская ветчина cebo de campo, получаемая от свиней иберийской породы, которые не менее чем на 50% состоят из иберийских свиней и питаются зерновыми, травами и кореньями. И те, и другие выращиваются в естественных условиях.
Помните, что хамон Pata Negra производится только из 100% иберийских свиней. Ее кормят желудями (bellotas). Они выращиваются в дикой природе. И в довершение всего, у окорока Pata Negra на ноге будет черный ремешок.
Те же критерии качества применяются и кплечу Пата Негра.
Предпочтения в отношении файлов cookie