Iberski pršut

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 43 izdelkov.

Prikazujem 1-36 od 43 element(e)

Aktivni filtri

  • Ham: Brez kosti
  • Ham: Celotno
  • Ham: Rezina
  • Race: 50 % iberski
  • Race: 100% iberski
Svinjina brez kosti COVAP... Svinjina brez kosti COVAP...
  • Nov

Svinjina brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

778,75 €

Šunka brez kosti, pridobljena iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".


To je najboljši pršut iz COVAP "Alta Expresion Oro", ki pripada DOP "Valle de los Pedroches".
Njegova kakovost je veliko boljša od kakovosti pršuta "Alta Expresion Plata", ki ni vključen v DOP.
Zori od 36 do 48 dni, odvisno od velikosti šunke in sezonskega podnebja.
Šunka COVAP 100 % iberska,... Šunka COVAP 100 % iberska,...
  • Nov

Šunka COVAP 100 % iberska, izhranjena z želodom. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.

648,83 €

Šunka iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".


To je najboljši pršut iz COVAP "Alta Expresion Oro", ki pripada DOP "Valle de los Pedroches".
Njegova kakovost je veliko boljša od kakovosti pršuta "Alta Expresion Plata", ki ni vključen v DOP.
Zori od 36 do 48 dni, odvisno od velikosti šunke in sezonskega podnebja.

Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota

555,00 €
Vakuumsko pakiran pršut brez kosti.
Eden najboljših pršutov z zaščiteno označbo porekla Jabugo.
Izdelan iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.

Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut

613,20 €
Jambon 5J (Cinco Jotas) je 100-odstotni iberski pršut.
Pridelan v Andaluziji v provinci Huelva.

Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.

Tradicionalno zori do 48 mesecev.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

636,00 €
100 % iberski pršut Pata Negra bellota brez kosti.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta pršut in sol.
Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Obdobje zorenja traja od 36 do 48 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -

500,05 €
100 % iberski pršut Exqium Pata Negra Bellota Ham.
Ta pršut, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.
Edini sestavini sta šunka in sol.
Šunka zori najmanj 40 mesecev na naraven način v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.
Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.
Za dodatnih 10 EUR dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.


Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.

iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.

598,08 €

Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.

Oznaka SUMMUM se dodeli le najboljšim pršutom Jabugo.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.

Za dodatnih 10 EUR prejmite držalo za šunko, ki je na voljo v oddelku z dodatki.
Jambon ZOP Jabugo Summum 100 % iberska belota "Pata Negra" MH Jambon ZOP Jabugo Summum 100 % iberska belota "Pata Negra" MH
  • Nov

Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota "Pata Negra” MH

526,89 €

Jabugo Summum 100-odstotni iberski pršut bellota "Pata Negra" DOP.

Izdelan iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organ za ZOP Jabugo.
Šunke Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Držalo za šunke ni vključeno.

100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra

536,50 €
100-odstotno ekološki iberski pršut Pata Negra bellota iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta pršut je pridelan v 100-odstotno ekološkem sistemu. Gozdovi so certificirani za ekološko rejo iberskih prašičev bellota. To pomeni, da mora biti ekosistem bogat s hrastovimi drevesi z visoko ravnijo pridelave glancov ter brez pesticidov in onesnaženja.
Edina dodana sestavina tega pršuta je sol. Brez aditivov in nitritov.
Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.

474,50 €

100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.

Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.

Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.

Za 10 € več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Različne teže na izbiro.

100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.

440,84 €

100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.

Za 10 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Cebo de Campo" iberski pršut brez kosti iz Andaluzije Eksquium BREZ DODATKOV

382,76 €
Iberski pršut Cebo de Campo brez kosti iz Andaluzije, odlično razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

Šunka COVAP 100 % iberska... Šunka COVAP 100 % iberska...
  • Nov

Šunka COVAP 100 % iberska cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.

362,92 €

Šunka iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi v deželah pokrajine Cordoba.

Krma temelji na žitih, koreninah, cvetju in zeliščih.

To je pršut "Cebo de Campo" iz COVAP, ki pripada ZOP "Valle de los Pedroches".
Zori približno 36 mesecev, čeprav se ta čas spreminja glede na velikost in podnebje v sezoni.
100 % iberski pršut bellota...
  • Nov

100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra

358,61 €

100 % iberski pršut bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.

Izdelana je iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki jih redijo v gozdovih južne Španije, natančneje v pokrajini Huelva.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Odlično razmerje med ceno in kakovostjo te šunke.

50 % iberska šunka Bellota brez kosti

378,02 €

Cela iberska šunka brez kosti, hranjena z želodom, iz 50 % prašičev iberske pasme, ki so bili vzrejeni v naravi in hranjeni z želodom.
Vzreja poteka v gozdovih regije v zahodni Španiji, ki je zibelka iberskih prašičev.

50 % iberska šunka Bellota Montesano

373,47 €
Šunka Bellota iz prašičev 50 % iberske pasme. Na prostem, hranjeni z želodom, zelišči in koreninami.
50-odstotni iberski pršut je manj masten kot 100-odstotni iberski pršut.
Ta pršut zori več kot 36 mesecev.
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
50-odstotni iberski pršut je najbolje prodajani pršut v Španiji zaradi odličnega razmerja med kakovostjo in ceno.

Za 10 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

“Cebo de Campo” iberska šunka iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

321,97 €
Iberski pršut Cebo de Campo iz Andaluzije, zelo dobro razmerje med kakovostjo in ceno.
Brez nitritov in konzervansov.
S kmetij v Andaluziji, regiji, ki slovi po iberski prašičereji.

Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.

Za 10 evrov več dobite stojalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.

Brezplačna dostava.

Šunka Cebo de Campo 50 %...
  • Nov

Šunka Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra

276,15 €

Cebo de Campo" 50 % iberski pršut iz prašičev, vzrejenih v andaluzijskih gozdovih.

Krma temelji na žitih, koreninah in zeliščih.
Šunka se naravno suši v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata brez mehanskih sredstev.
Epaule ZOP Jabugo Summum...
  • Nov

Epaule ZOP Jabugo Summum 100% iberska belota "Pata Negra" MH

237,82 €

100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.

Proizvedeno iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih v gozdovih proizvodnega območja Jabugo.
Krma temelji na želodih, koreninah, cvetju in zeliščih.
Celoten proizvodni postopek nadzoruje organizacija Jabugo DOP.
Plečeta Jabugo so resnično vrhunski izdelki in najbolj znana iberska šunka v Španiji.
*Priložen ni nosilec za šunko.

Iberska šunka brez kosti "Cebo de Campo" iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV. 50% iberske pasme.

54,08 €
Iberska šunka Cebo de Campo brez kosti iz Andaluzije z zelo dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo.
Izdelek brez nitritov in konzervansov.
Prihaja s farm v andaluzijski regiji, ki je zelo znana po vzreji iberskih prašičev.

Zorenje poteka naravno brez mehanskih sredstev v stavbah v Sierra de Huelva, kjer šunke zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da so prašiči vzrejeni na prostem in hranjeni z žiti in zelišči.


Šunka Cinco Jotas bellota brez kosti 5J

167,96 €

Vakuumsko pakiran pršut brez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih španskih šunk.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom v Andaluziji.

100 % iberska šunka Bellota Pata Negra brez kosti

90,00 €

Pata Negra Bellota pršut 100% iberske pasme iz prašičev, vzrejenih na prostosti in hranjenih z želodom (bellotas), zelišči in žiti.
Reja na jugozahodu Španije, ki je zibelka iberske svinjine.
Naravno zorenje najmanj 36 mesecev.

Pata Negra Šunka brez kosti 100 % iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV

74,25 €

100 % iberski pršut brez kosti Exqium bellota Pata Negra.

Ta pršut brez kosti, proizveden v Andaluziji, je edinstven, saj ne vsebuje aditivov, nitritov ali konzervansov.

Edini sestavini sta šunka in sol.

Šunka zori naravno, v sušilnicah, kjer se temperatura in vlažnost uravnavata z odpiranjem in zapiranjem oken.

Sušenje traja približno 40 mesecev, odvisno od podnebja, velikosti prostorov in lokacije sušilnic.

Zelo čista pasma, prosta reja s prehrano, bogato z želodom, in odsotnost dodatkov zagotavljajo popolno ravnovesje tega izjemnega proizvoda.

Sortiment 2 Cinco Jotas 5J Noži vlečene šunke 2x70 grs

63,19 €

Nabor 2x70 gramov pršuta Cinco Jotas 5J, ki je 100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota.
Ta izdelek je predstavljen v kakovostni škatli, zato je idealen za darilo.
Izdelan je iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in se hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno zori najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.

Cinco Jotas 5J pršut, rezan z nožem 70 grs

27,78 €

Cinco Jotas 5J je pršut Pata Negra Bellota, 100-odstotno iberske pasme.
Izvira iz najboljših prašičev, ki se pasejo v prosti reji in hranijo z želodom, koreninami in zelišči.
Tradicionalno se suši najmanj 36 mesecev v andaluzijskih kleteh.

70 g.

Pata Negra 100% iberski pršut Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura

24,61 €

100-odstotni iberski pršut bellota Pata Negra s kmetij v regiji Extremadura, narezan z nožem.

Ta pršut je prejel oznako DOP Dehesa de Extremadura, ki nadzoruje kakovost iberskih pršutov iz te regije.
Prašiči so čistokrvne iberske pasme in se redijo na prostem v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival poje od 8 do 10 kg želoda na dan in se veliko giblje. To pospešuje nalaganje maščobe v mišice.
Teža 80 g.

Pata Negra Ham in iberski pršut

Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.

Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.

Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.

Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.

Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.

Izberite glede na želeno kakovost.

Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.

Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.

Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.

Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.