Iberski pršut
Svinjina brez kosti COVAP 100 % iberska bellota. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Šunka brez kosti, pridobljena iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".
Cinco Jotas 5J pršut 100% iberski pršut Bellota "Pata Negra" + stojalo 5J + brezplačni nož
Običajni pršut 5J s stojalom, znižano ceno in brezplačnim nožem za pršut.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberski pršut Bellota Darilna škatla
Šunka COVAP 100 % iberska, izhranjena z želodom. "Alta Expresion Oro” DOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Šunka iz iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. Ta pršut je znan kot "Pata Negra".
Šunka z ZOP Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota
Izdelan iz 100 % čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Cinco Jotas 5J Bellota iberski pršut
Odraščajo ga v hrastovih gozdovih, kjer se hrani z želodom.
Celoten pršut Cinco Jotas bellota brez kosti 5J
Vakuumsko pakirana cela šunka brez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih španskih šunk.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom v Andaluziji.
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Pata Negra Šunka 100% iberska Bellota Exqium 40 mesecev - BREZ DODATKOV -
Brezplačna dostava. Izbirate lahko med različnimi utežmi.
iberski pršut bellota. Altanza. DOP Jabugo Summum. 100 % iberski. Pata Negra.
Eden najboljših pršutov z ZOP Jabugo.
Izdelan iz 100-odstotno čistokrvnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom iz proste reje. V hrastovih gozdovih se redi največ en prašič na hektar, saj je prehrana bogata z želodom.
Zorijo do 48 mesecev in se naravno ročno sušijo.
Šunka DOP Jabugo Summum 100 % iberska bellota "Pata Negra” MH
Jabugo Summum 100-odstotni iberski pršut bellota "Pata Negra" DOP.
100 % iberska organska šunka Bellota Pata Negra
100 % iberski pršut Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
100 % iberska šunka Bellota Pata Negra s kmetij v jugozahodni regiji Španije.
Prašiči so čiste iberske pasme in se prosto gojijo v hrastovih gozdovih, kjer se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči.
Vsaka žival bo pojedla med 8 in 10 kg želoda na dan in se bo veliko gibala. To spodbuja infiltracijo glavice v mišice.
100 % iberski pršut Bellota Montesano. Pata Negra.
100-odstotni pršut iberske pasme Pata Negra Bellota iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo z želodom, zelišči in žiti.
Vzgojena v jugozahodni Španiji, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 48 mesecev.
100-odstotno ekološki iberski pršut Bellota brez kosti - Pata Negra
Cebo de Campo" iberski pršut brez kosti iz Andaluzije Eksquium BREZ DODATKOV
Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.
Šunka COVAP 100 % iberska cebo de campo. "Alta Expresion" DOP Valle de los Pedroches.
Šunka iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki so bili vzrejeni v naravi v deželah pokrajine Cordoba.
100 % iberski pršut bellota „Pata Negra” Montesierra
100 % iberski pršut bellota "Pata Negra" iz Andaluzije.
50 % iberska šunka Bellota brez kosti
Cela iberska šunka brez kosti, hranjena z želodom, iz 50 % prašičev iberske pasme, ki so bili vzrejeni v naravi in hranjeni z želodom.
Vzreja poteka v gozdovih regije v zahodni Španiji, ki je zibelka iberskih prašičev.
Iberski pršut "Cebo de Campo“ Montesano. Pasma 50 % iberska.
Cebo de Campo Iberski pršut iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo s travo in žiti. 50 % iberske pasme.
Reja v jugozahodnih regijah Španije, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori več kot 36 mesecev.
50 % iberska šunka Bellota Montesano
Zelo dobro prepuščanje maščobe v mišice in izjemen okus zaradi prehrane, bogate z želodom,Proizveden na jugozahodu Španije, v pokrajini Badajoz, ki je ena od najboljših regij za rejo in soljenje iberskih prašičev.
“Cebo de Campo” iberska šunka iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV
Šunke zorijo naravno, brez mehanskih sredstev, v zgradbah v Sierri de Huelva, kjer zorijo od 36 do 40 mesecev.
Cebo de Campo pomeni, da se prašiči pasejo v prosti reji in se hranijo z žiti in zelišči.
Brezplačna dostava.
Celotno pleče Cinco Jotas 5J bellota brez kosti
Vakuumsko pakirana cela pleča brez kosti 5J.
Pleča Cinco Jotas je ena najbolj znanih v Španiji.
Prihaja iz najboljših 100 % iberskih prašičev in se v Andaluziji prosto hrani z želodom.
5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberska belota na rami darilna škatla
Polovica pršuta Cinco Jotas brez kosti 5J Cinco Jotas z želodom
Vakuumsko pakirana polovica šunke brez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je ena najbolj znanih španskih šunk.
Izvira iz najboljših 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom v Andaluziji.
Šunka Cebo de Campo 50 % iberska Montesierra
Cebo de Campo" 50 % iberski pršut iz prašičev, vzrejenih v andaluzijskih gozdovih.
100% iberska pleča Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100 % iberska pleča bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Iz kmetij s prosto rejo v gozdovih Andaluzije, kjer živali gojijo v naravi in se hranijo izključno s korenovkami in žiti.
100% iberska pleča Bellota Pata Negra Montesano
Iberska plečeta Bellota iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije. Šunka, ki se vzgaja in zori v tej regiji, slovi po svoji kakovosti.
Ta plečeta imajo zelo dobro penetracijo maščobe v mišice. Zaradi 100-odstotne iberske pasme in popolne, uravnotežene prehrane se proizvajajo odlične iberske plečetine.
Zorijo se na naraven način 24-28 mesecev.
Epaule ZOP Jabugo Summum 100% iberska belota "Pata Negra" MH
100 % iberska pleča bellota "Pata Negra" DOP Jabugo Summum.
Ekološka 100-odstotna iberska plečeta Bellota - Pata Negra
Šunka z zaščiteno označbo porekla Jabugo - 100 % iberski pršut Pata Negra Bellota
Najboljši pršut z ZOP Jabugo v obliki brez kosti
100-odstotno čistokrvni iberski pršut, ki se hrani z želodom.
Eden naših najboljših iberskih pršutov brez kosti.
Epaule COVAP 100% ibérique bellota. "Alta Expresion Oro" ZOP Valle de los Pedroches. Pata Negra.
Pleče iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom. To pleče je znano kot "Pata Negra".
Extremadura Cebo de Campo iberski pršut brez kosti
Cel iberski pršut brez kosti Cebo de Campo iz 50 % iberskih prašičev iz proste reje, hranjenih z žiti, koreninami in zelišči.
Prašiči se redijo v gozdovih jugozahodne Španije, ki je zibelka iberske pasme.
100% iberska pleča Bellota Pata Negra ZOP Jabugo Summum
Vrhunska 100-odstotna iberska pleča Bellota Pata Negra PDO Jabugo Summum.
Izdelana iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se redijo in zorijo v regiji Jabugo. Zaradi čistosti pasme in prehrane, bogate z želodom, zelišči in koreninami, je pleče harmonično in organoleptično ter ima značilno aromatično bogastvo. Poleg tega znanje in izkušnje ter dolgotrajen naravni postopek zorenja v mikroklimičnem območju Jabugo Sierra dajejo iberskemu pršutu in plečetu, proizvedenima v tej regiji, odličnost.
Exqium Ramena 100 % iberska belota - Pata Negra - BREZ DODATKOV
Pata Negra Ham in iberski pršut
Spain Gourmet vam ponuja široko izbiro šunke Pata Negra in iberskega pršuta, celega, brez kosti in narezanega na rezine.
Vse, kar morate storiti, je, da izberete želeno kakovost pršuta in ali želite pleče ali pršut.
Pleče je sprednja noga, pršut pa zadnja noga.
Iberska pleč lahko tehta od 4 do 7 kg, vendar ima več maščobe kot pršut. Veliko več maščobe kot pršut. Zato je razlika v ceni in ne zato, ker ni tako dober. Nikakor ne smemo odstraniti vse maščobe s plečeta in ga moramo razrezati z mesom. Maščoba je zelo okusna.
Iberski pršut tehta od 6 do 10 kg. Izguba nastane tudi zaradi kosti in maščobe. Iberske šunke so mastne. To pomeni, da se lahko zorijo več let. Šunka Pata Negra je debelejša od iberske šunke.
Izberite glede na želeno kakovost.
Šunka Pata Negra je pridobljena iz 100-odstotnih iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Vzrejajo jih v divjini.
Iberski pršut je lahko iberski pršut Bellota, ki je pridobljen iz 50 ali 75 % iberskih prašičev, hranjenih z želodom, zelišči in koreninami. Lahko je tudi iberski pršut cebo de campo, ki je pridobljen iz pasme prašičev, ki so vsaj 50 % iberski in se hranijo z žiti, zelišči in koreninami. Obe vrsti se vzrejata v naravi.
Ne pozabite, da je pršut Pata Negra narejen samo iz 100 % iberskih prašičev. Hranijo se z želodom (bellotas). Vzreja se v naravi. Za nameček ima pršut Pata Negra na stegnu črn trak.
Enaka merila kakovosti veljajo za šunkoPata Negra Shoulder.
Nastavitve piškotkov