Иберийска шунка

Иберийският шунка без кости Cebo de Campo EXQIUM произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Андалусия. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Произведен само от иберийска шунка и морска сол, без добавки, и отлежал бавно според испанската традиция, този шунка се отличава с мека текстура и балансирани аромати, характерни за иберийските шунки.

Шунката 50% иберийска белота Montesano без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. По време на монтанера те се хранят предимно с жълъди, както и с треви и ароматни растения, които се намират в пасищата. Отлежал по естествен начин в продължение на около 36 месеца, този иберийски шунка разкрива мека текстура и богати аромати, характерни за шунките белота.

Иберийският шунка „Cebo de Campo Montesano“ с 50 % иберийско съдържание се произвежда от прасета, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания, по-специално в Бадахос. Хранени с трева, естествени растения и зърнени култури, те дават вкусно и балансирано месо. Произведен по традиционни методи, този шунка предлага приятна текстура и отлично съотношение цена-качество.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Pata Negra Montesano“ с 50% иберийски произход от белота се произвежда от прасета, отглеждани на свобода в пасищата на югозападна Испания, по-специално в провинция Бадахос. Хранени изключително с жълъди по време на „монтанера“, те развиват вкусно и хармонично месо. Зрели повече от 36 месеца, този шунка предлага нежна текстура и отлично равновесие между интензивност и финес. Шунката 50% иберийска е по-малко мазна от шунката 100% иберийска.

За 10 € повече можете да получите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари. (*Стойката от снимката не е включена.)

Иберийският шунка Cebo de Campo EXQIUM 50 % иберийска без добавки произхожда от свободно отглеждани свине в Андалусия, по-специално в провинция Уелва. Хранени с трева и зърнени култури, свинете дават балансирано и вкусно месо. Зрели по естествен начин между 36 и 40 месеца без механични процеси, този шунка предлага приятна текстура и отлично съотношение цена-качество.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката „Cebo de Campo“ 50 % иберийска от Montesierra е произведена от прасета, отглеждани на свобода в дехесите и хранени със зърнени култури, трева и естествени храни. Този екстензивен начин на отглеждане допринася за вкусно и балансирано месо. Зрела по естествен начин около 36 месеца, тази шунка се отличава с нежна текстура и деликатен вкус, като предлага отлично съотношение между цена и качество.

За 10 € повече можете да си купите стойката за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Шунката 50% иберийска Cebo de Campo Montesano без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Бавно зреещ в естествени сушилни според иберийската традиция, този шунка разкрива мека текстура и балансирани аромати, характерни за иберийските шунки Cebo de Campo.

Това рамо Exqium има много добра стойност за парите.

Cebo de Campo означава, че прасетата се отглеждат на свобода и се хранят със зърнени храни и билки.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от прасета, отглеждани в горите на Андалусия.

Безкостното рамо 50% иберийско Cebo de Campo EXQIUM произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Испания. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и природни ресурси от пасищата. Бавно узрявано в естествени изби и произведено единствено от иберийско рамо и морска сол, това парче без добавки предлага мека текстура и балансирани аромати, типични за иберийските колбаси.

50% иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, който е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки и зърнени култури.
Развъждане в югозападния регион на Испания, в провинция Бадахос, която е люлката на иберийското свинско месо.
Естествено узряване приблизително 24 месеца.

Обезкостена иберийска плешка Cebo de Campo от свободно отглеждани прасета, хранени с билки, корени и зърнени култури.
Отгледана в югозападната част на Испания, в провинция Бадахос, люлката на иберийската свиня.
Естествено зреене в продължение на около 24 месеца.

Полушката 50% иберийска Cebo de Campo EXQIUM без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Испания. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Бавно зрее в естествени изби и се произвежда само от иберийско рамо и морска сол. Този продукт без добавки предлага мека текстура и балансирани аромати, характерни за иберийските колбаси.

Иберийският шунка без кости Cebo de Campo EXQIUM се произвежда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Приготвена само от иберийска шунка и морска сол, без добавки, и отлежала бавно според иберийската традиция, тази шунка развива мека текстура и балансирани аромати.

Нарязаният на ръка шунка 50% иберийска Cebo de Campo Montesano произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Естремадура. Хранени с храна, съставена от подбрани зърнени култури и природни ресурси от пасищата, тези свине развиват вкусно и балансирано месо. Зрее бавно според иберийската традиция, този шунка предлага нежна текстура и деликатни аромати.