Предпочитания за бисквитки
Иберийски колбаси Bellota
Иберийско филе, хранено с жълъди, Señorio de Montanera. 100% иберийска раса.
Отлично Ломо от 100% иберийски свине, отглеждани на свободна паша.
Белота иберийско ломо. 100% иберийска порода.
Ломото е най-популярната част от иберийското свинско месо от жълъд след шунката.
Произвежда се от най-добрите 100% иберийски породи прасета, с които правим иберийска шунка Pata Negra Bellota. Размножаването се извършва свободно в големи площи от дъбови гори.
Бут "doblado" 100% иберийско свинско месо, хранено с жълъди
Lomo doblado ibérico bellota от 100% иберийски прасета.
Животните живеят свободно в дъбовите гори на Естремадура, където се хранят с кореноплоди и жълъди,
Този начин на хранене придава изключителен вкус на колбаса.
Lomo doblado е специалитет на регион Екстремадура.
Органична 100% иберийска свиня, хранена с жълъди
Иберийско свинско филе, хранено с жълъди 5J . Cinco Jotas.
Оставете се да бъдете изкушени от едно от най-добрите ломо, които съществуват.
Lomo съответства на филето.
100% иберийско чоризо Señorio de Montanera, хранено с жълъди
Отлично чоризо от 100% иберийски свободно отглеждани прасета.
Иберийски език Cebo de Campo
Тези красиви парчета lomo de cebo de campo са естествено сушени свински бутчета.
То произхожда от 50 % иберийски прасета, отглеждани на свобода и хранени със зърнени култури, билки и корени.
Lomo е една от най-ценените части на прасето.
Señorio de Montanera 100% иберийски колбас bellota
Отличен колбас от 100% иберийска порода прасета, отглеждани на свобода.
100 % органична иберийска наденица от вида bellota
100% органично чоризо от иберийска белота
100% Иберийски Bellota Coppa
Био ломо 100% иберийска белота нарязана 100 гр
Иберийска белота ломо подправена 100гр. 50% иберийска порода.
Lomo 50% ibérico bellota.
100 г от най-доброто вакуумирано ломо.
От свободно отглеждани 50% иберийски прасета, хранени с жълъди.
100% иберийски органичен колбас от белтъци, нарязан на парчета 100 гр.
ОРГАНИЧНО чоризо 100% иберийска белота нарязана 100гр
100% чоризо, хранено с иберийски жълъди 250 g (Longaniza)
100% иберийска белота чоризо.
Morcilla Serrana Ibérique 170гр.
Това е вид кървавица, която се приготвя като наденица и чоризо. Подправя се и се подсушава.
Serrana Iberian morcilla се приготвя със свинско месо от иберийска порода. Яде се сурово като студени меса.
Тегло 170гр.
Испански иберийски колбаси
Както подсказва името, иберийските колбаси са типични испански колбаси, произведени от иберийски прасета, които често се отглеждат на свобода в дъбовите гори на Южна и Западна Испания.
Най-качествените иберийски колбаси се произвеждат от иберийски прасета, хранени с жълъди, известни като"Bellota".
За да се постигне това качество, животните се хранят по естествен начин, като изяждат големи количества жълъди, корени и билки. В търсене на храна те могат да изминават по няколко километра на ден, което спомага за развитието на мускулите и съответно за проникването на мазнини в месото, което му придава много добър вкус.
Това иберийско колбасарско изделие се приготвя по традиционен начин по рецепти на предците в естествени сушилни.
В този асортимент от продукти включваме само малки по размер сушени меса. Можете да откриете и нашата ексклузивна гама от иберийска шунка и шунка Pata Negra.